Yhden astian välimerellinen broilerivuoka

 

© Tiina Rantanen

Yhden astian ruoat ovat helppoja valmistaa. Tämänkin kasvispitoisen broileriruoan voi nostaa suoraan uunista pöytään. 

Välimerellinen broilerivuoka

1,3 kg  marinoituja
broilerinpaloja (broilerin  grilliboxi)
Jotakuinkin saman verran erilaisia kasviksia:
1 kesäkurpitsa
1 pieni kukkakaali
3 tomaattia
400 g herkkusieniä
2-3 valkosipulinkynttä
1 dl silputtua basilikaa
sormisuolaa
mustapippuria
1/2 dl omena-hunajaviinietikkaa tai valkoista balsamicoa
1 tl hunajaa
1. Pane broileripalat uunivuoan pohjalle. Viipaloi kesäkurpitsa ja herkkusienet, lohko kukkakaali ja tomaatit. Hienonna valkosipulinkynnet.
2. Pane kaikki kasvikset vuokaan, ripottele päälle hieman sormisuolaa, rouhaise pippuria ja pirskottele päällimmäiseksi viinietikka.
3. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
4. Tarjoa  vihreän salaatin kanssa.
Vinkki! Voit kypsentää joukossa myös perunalohkoja niin mitään muita lisäkkeitä ei kaivata.

Kommentit

Kommentoi juttua: Yhden astian välimerellinen broilerivuoka

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • #tbm #graffiti #buenosaires #visitargentina🇦🇷
  • Tapasimme tänään lounaalla Franz J. Loackerin, jonka perheyrityksen biodynaamisen Valdifalco Morellino di Scansano 2016 -punaviinin Viini-lehti palkitsi helmikuussa Vuoden punainen luomuviini 2018 -arvolla. Viini on ehdolla myös Vuoden viiniksi, mutta tuleeko jättipotti kotiin selviää vasta illalla Viini Wine Awards -gaalaillallisella. Alkon perusvalikoimasta 16,48 e hintaan löytyvä viini sopii loistavasti paitsi pukinkonttiin myös joulupöytään! Ehkä kannattaisi käydä Alkossa asap? #viinilehti #viiniwineawards2018 #vuodenluomupunaviini
  • Juustoinen, täytetty uuniperuna...syysruokaa parhaimmillaan! #swisscheese #appenzeller #himahella #comingsoon‼️
  • Glögiaika! #seasonal #glögi #kehitystyökäynnissä
  • Asado at Argentina! Photo: @kaivos_jp  #tbm #donapaulawines #winetravel #foodtravel
  • Sometimes I feel born to be a paparazzi! #puertavallarta #visitpuertovallarta #vallartaadventures
  • Amos Rex and Massless! #hartwall #taiteellistuukoruoka #whataexperience

blonditiina

X