Lakkajuustokakku eli lakkasydän
Reseptit
30-60 min
12
Kiitos

Kodin lakkasydän

Sinihomejuusto, mustaherukkahyytelö ja lakkahyytelö muodostavat hurmaavan yhdistelmän. Juustoinen kakku sopii tarjottavaksi vieraalle, joka ei ole makealle perso. Tämä resepti on peräisin Kotilieden lukijoiden leivontakilpailusta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

pohja:

7 kpl perinteisiä piparkakkuja
7 kpl Digestive-keksejä
75 g voita

täyte:

400 g sinihometuorejuustoa
50 g Aura-juustoa
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
4 kpl liivatelehteä
1/2 dl sitruunamehua

päälle:

3 dl tuoreita tai pakastettuja lakkoja
3 rkl mustaherukkahilloa
2 dl tuoreita tai pakastettuja mustaherukoita
1 1/2 dl hyytelösokeria
1 1/2 dl vettä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kodin lakkasydän

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X