Reseptit
alle 30 min
4

Köyhät ritarit leivästä tai pullasta

Köyhät ritarit leivästä tai pullasta on jälkiruokaklassikko, johon saa kätevästi hyödynnettyä hiukan kuivahtaneet pulla- tai leipäviipaleet. Voissa ruskistetut viipaleet tarjotaan kermavaahdon ja omenahillon kera.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Köyhät ritarit:

4 kuivahtanutta pulla- tai leipäviipaletta
2 dl maitoa tai mantelimaitoa
2 tl vaniljasokeria
tai 2 dl omena-tai appelsiinimehua
voita

Pinnalle:

omenahilloa
1 dl kermaa
2 dl ranskankermaa tai mascarponea
1 rkl kanelisokeria

Valmistusohje

1. Sekoita vaniljasokeri ja maito lautaselle. Kostuta pulla- tai leipäviipaleet maidossa Voit käyttää kostuttamiseen myös omena- tai appelsiinimehua.

2. Ruskista voi pannussa ja paista viipaleet kauniin ruskeiksi molemmin puolin.

3. Tarjoa omenahillon ja kermavaahdon kanssa. Ripota päälle kanelisokeria.

Kokeile myös muita pullaherkkuja:
Pullapojan hedelmäpaistos
Sitruunainen pullavanukas
Kanelikorput
Ruoka.fi: Grillatut köyhät ritarit

Kuva: Riikka Hurri/OM-arkisto

 

Keskustelu

Kommentoi juttua: Köyhät ritarit leivästä tai pullasta

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X