Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Marenki-veriappelsiiniunelma

Nappaa marenki­unelman ohje tal­teen yllätysvie­raita varten. Saat hyvää hetkessä: herkullinen jälki­ruoka valmistuu vain viidessä minuutissa.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Marenki-veriappelsiini-unelma

  • 6 veriappelsiinia
  • 4 mandariinia
  • 50 g valmista marenkia

Kastike:

  • 4 dl maustamatonta kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
  • 1 tl vaniljajauhetta tai –uutetta
  • 2 rkl juoksevaa hunajaa
  • tuoretta minttua

Valmistusohje

Marenki-veriappelsiini-unelma tehdään helposti näin:

1. Leikkaa veriappelsiinit ja mandariinit kalvottomiksi. Viipaloi ne kiekoiksi.

2. Asettele kiekot limittäin tarjoilualustalle ja murusta päälle marenkia.

3. Sekoita kastikkeen aineet yhteen ja lusikoi annoksen päälle. Koristele mintunlehdillä.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 3/19.

Lue myös:  Näin syntyy italialainen marenki – katso ammattilaisen vinkit!

Lue myös Anna.fi/ruoka: Jogurtti-appelsiinimousse

Kommentoi

Kommentoi juttua: Marenki-veriappelsiiniunelma

Sinun täytyy kommentoidaksesi.