Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Maukas madekeitto

Madekeitto lämmittää talvella. Keiton maukkaan liemen salaisuus on juureksissa, kuten porkkanassa ja palsternakassa sekä tuoreissa yrteissä. Nauti madekeitto tuoreen tai paahdetun ruisleivän kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Maukas madekeitto:

800-1000 g painava made (sisälmykset poistettuina)
1 pieni purjo
1 porkkana
1 palsternakka
pala juuriselleriä
1 rkl öljyä
5-6 perunaa
½-1 tl merisuolaa
10 maustepippuria
10 valkopippuria
noin 8 dl kalalientä (mateen keitinlientä)
2.5 dl kasvirasvakermaa (rasvapitoisuus alle 7 prosenttia)
2-3 rkl tilliä
2-3 rkl ruohosipulia
4 viipaletta ruisvuokaleipää kuutioina

Keskustelu

Kommentoi juttua: Maukas madekeitto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X