Puolukkajäädyke ja piparkakunmakuinen kolakastike
Puolukkajäädyke on parhaimmillaan, kun sen pinta hieman sulaa, mutta sisus on vielä jäinen. Jäädyke saa makupariksi kuuman piparkakunmakuisen kolakastikkeen.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Puolukkajäädyke
5 dl
kuohukermaa
1 dl
pakastepuolukoita
2 dl
puolukkahilloa
1 dl
sokeria
2 rkl
vaaleaa siirappia tai hunajaa
1/2 dl
vettä
2
kananmunanvalkuaista
1–2 rkl
marjalikööriä (ei pakollinen)
Piparkakkukolakastike
2 dl
kuohukermaa
1 1/2 dl
fariinisokeria
1 1/2 tl
piparkakkumausteseosta
1 tl
voita
Koristelu
1 dl
puolukoita
Keskustelu
Kommentoi juttua: Puolukkajäädyke ja piparkakunmakuinen kolakastike