Banaaniletut (jauhoton)

Tein nämä letut jo pari vuotta sitten kesällä, mutta kuluneen vuoden aikana ohje jäi kaiken muun jaloihin ja säilyi luonnoksena tähän asti. Koska nämä jauhottomat banaaniletut ovat ihmeen hyviä, kuuluu ohje ehdottomasti blogiinkin. Banaanien käyttäminen ei myöskään ole vuodenajasta kiinni, joten tässäpä tämä siis vihdoin on.

Aina silloin tällöin ainakin meidän hedelmäkulhosta löytyy ylikypsiä banaaneja. Usein ne voi hukata vaikka kuivakakkuihin, mutta mieleeni juolahti ajatus banaaniletuista.
Pikainen vilaisu nettiin ja löysin läjän ohjeita, joissa lettuihin
käytetään vain kahta ainesta; banaaneja ja munia. Itse lisäsin mukaan hieman vaniljasokeri ja ripauksen kardemummaa. Lettuihin ei tule siis lainkaan jauhoja, joten ne sopivat myös keliaakikoille ja heille, joilla on kotimaisten viljojen allergia.

Tytöt pitivät letuista hirmuisesti. Muistan että he söivät kahdestaan hetkessä kaikki nuo 50 lettua. Seuraavana päivänä esikoinen jo katteli kahta muuta tummaa banaania ja pyysi samantein lisää niitä banaanilettuja 🙂  Koostumus ei ole täysin samanlainen kuin jauhollisissa, vaan nämä ovat hieman kosteampia. Ihan kivoja olivat omastakin mielestä, vaihtelua normiplättyihin. 

Banaaniletut

n. 50 pikkulettua

Aineet:

2 ylikypsää banaania

4 munaa

1 tl vaniljasokeria

0.5 tl kardemummaa

Ohje:


Soseuta banaanit esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää munat ja hurauta nekin sauvasekoittimella kunnolla joukkoon. Mausta vaniljasokerilla ja kardemummalla. 

Kaada taikinasta pannulle pieniä kasoja. Paista miedolla lämmöllä. Paistamisessa voi käyttää myös rasvaa. Itse kokeilin sekä rasvalla että ilman. Tykästyin enemmän ilman rasvaa paistamiseen. Letut lähtivät hyvin irti ja pysyivät kosteina. 

Vinkit:

* Taikinan voi maustaa kardemumman sijasta vaikka kanelilla tai inkiväärillä..

Vasemmalla aineet, oikealla lopputulos.. No jaa, olihan näissä omissani vielä mausteita lisänä, mutta näinkin pärjää 🙂


Ja lopputulos vielä kesäisen ilta-auringon lämmössä 🙂

Kommentit (4)

No hitsi mikä hyvä idea! Mukavaa lauantai-ehtoota

Eikös olekin mahtava idea! 😉 Mukavaa alkanutta viikkoa Kaisa 🙂

Vallan makoisalta näyttää, seuraavan kerran kun teen lettusia, laitanpa banaania sekaan:)

Kiitos VillaTuta MummonPajukori 😀 Suosittelen banaanilettusia 🙂

Kommentoi juttua: Banaaniletut (jauhoton)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Helteiden ja jäätelöhimon inspiroimana tein tänään tätä herkullista, kahden aineen mansikka-banaanijäätelöä. Jo kahteen kertaan! Ensimmäisen söin itsekseni nautiskellen ja toisella kertaa tyttö kavereineen saivat terveellisen, mutta viilentävän välipalan. Seuraavan annoksen aineet ovat jo pakkasessa odottamassa vuoroaan 😋 Jäätelö muuten valmistuu nopeasti jopa ilman jäätelökonetta! Kurkkaa ihana ohje blogista ja tee tämän kesän hittijäätelö!⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-banaanijaatelo-ilman-jaatelokonetta-ja-lisattya-sokeria/⠀
⠀
#kesänhitti⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#jäätelökesä⠀
#ilmanjäätelökonetta⠀
#helppojanopea⠀
#mansikka⠀
#banaani⠀
#jäätelö⠀
#strawberry⠀
#banana⠀
#icecream ⠀
#yummu⠀
⠀
  • Tällainen vadelmainen prinsessakakku päätyi pienen tytön ensimmäiseksi kakuksi ristiäispöytään alkukeväästä. Pupun muokkaaminen kaulintamassasta vaati muutaman testipupun parin illan aikana, mutta lopulta siitä tuli kiva. Mikä ihaninta, kakun maku sai jälleen kehuja. Ohje tähän maukkaaseen kakkuun löytyy blogin puolelta⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pienen-tyton-ristiaiskakku-pupukoristeella/⠀
⠀
#ristiäiset⠀
#tytönkakku⠀
#prinsessakakku⠀
#gluteeniton⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#cakedecoration
  • Voi että, kuinka ihanan helppoja, nopeita ja silti herkullisia tällaiset lehtitaikinasta taiotut pienet suolaiset piiraset ovatkaan! Näiden tekeminen onnistuu myös lapsilta ja nämä sopisivatkin hienosti vaikka huomiseen äitienpäivään. Täytteeksi voi laittaa oman maun mukaan miltei mitä tahansa. Meillä oli mm. feta-tomaattipiirasia, namskis! Katso tämä sekä juhliin että arkiruokailuunkin sopiva ohje blogista.⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-suolaiset-pikkupiirakat-kahdella-eri-taytteella/⠀
⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#helppojanopea⠀
#munatonleivonta⠀
#leivonta⠀
#leivontablogi⠀
#fetajuusto⠀
#tomaatti⠀
#ihanitsetehty⠀
#arkiruokaa
  • Yhteistyössä Dr Oetker.  Tämä vaniljainen mustikkakakku sai valtavat kehut kaikilta sitä maistaneilta. Enkä yhtään ihmettele; mustikka ja vanilja vain ovat niin nappi pari 💙 Osallistun tällä kakulla myös Dr. Oetkerin kakkukisaan! Millä kakulla sinä aiot osallistua? Löydät kilpailun pikaohjeet sekä reseptin tähän kakkuun blogista.
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vaniljainen-mustikka-taytekakku-ja-vinkki-upeasta-kilpailusta/
⠀
#cakeithappen⠀
#mustikka⠀
#täytekakku⠀
#äitienpäivä⠀
#kesänjuhlat⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#yhteistyö⠀
#droetker
  • Kuka tykkää Twix-patukoista? Mulla nousi heti käsi pystyyn 🖐️ Nämä kinuski-suklaapalat muistuttavat twix-patukoita eli ovat ihania herkkuja. Munaton muropohja, päällä kerros venyvää kinuskia ja päällä suklaakuorrute, nam 😋 Kurkkaa helpohko ohje kotitekoisiin kinuski-suklaapatukoihin blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinuski-suklaapalat-miltei-kuin-twix/⠀
⠀
#ihanitsetehty⠀
#twix⠀
#suklaa⠀
#kinuski⠀
#suklaapatukat⠀
#munaton⠀
#kondensoitumaito⠀
#kotiliesiblogit⠀
#suklaapossu⠀
#yummy⠀
#caramel⠀
#chocolate
  • Ei mitään kaunottaria, mutta niiiin hyviä 😋 
HAUSKAA JA HERKULLISTA VAPPUA! 🎉🎈 #munkituunissa
#uunimunkit
#vappu
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
  • Nämä munattoman ja maidottomat donitsit ovat liki identtiset Maailman parhaiden donitsien kanssa niin makunsa kuin koostumuksensa puolesta. Eli ihan järkyn hyviä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munattomat-ja-maidottomat-donitsit-uunissa/⁣
⁣
#kotiliesiblogit⁣
#suklaapossu⁣
#munaton⁣
#maidoton⁣
#donitsi⁣
#maailmanparas⁣
#vappu⁣
#donuts

suklaapossu

X