Karpalotäyte täytekakkuun

Kun kaipaa jotain raikasta, ja vähä kirpsakkaakin täytettä, kannattaa koittaa tätä. Ei-niin-makea, raikkaan karpaloinen täyte täytekakuille. Enemmän ehkä aikuiseen makuun. Kakun päälle sopii mainiosti kinuskipäällinen tasapainottamaan happamuutta ja miksei kinuskia voisi laittaa kakun väliin täytteen alle. Mmmm!

Riittää 22 cm kakun kahteen väliin.


Aineet:

220 g karpaloita

2 dl sokeria

2.5 tl vaniljasokeria

2 tl liivatejauhetta + 2 rkl vettä

250 g maitorahkaa

2.5 dl Floran Kuohu-kermaa


Ohje:

Hurauta hieman jäiset karpalot soseeksi ja mausta
sokereilla. Liuota liivate veteen. Vaahdota kerma. Lisää rahka karpaloiden
joukkoon. Sekoita vaahdotettu kerma joukkoon. Ja lisää liivate ohuena nauhana.
Täytä (esim. vaniljamaidolla kostutettu) kakku.

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Karpalotäyte täytekakkuun

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X