Kirsikka-kauramurupaistos

vähän kuin omenakaurapaistos mutta kirsikoista

Mein kirsikkapuu innostui tänä kesänä tekemään marjoja oikein kunnolla. Niin kunnolla, että osa oksista on taipunut suuresta marjamäärästä johtuen enemmän tai vähemmän alaspäin. Olen kuullut/lukenut myös useamman muunkin kertomana, että tämä vuosi on todellakin poikkeuksellinen kirsikkavuosi. Yleensä meillä ainakin linnut ovat ehtineet marja-apajille ennen meitä, mutta jostain syystä ei tänä vuonna. Mikäköhän siinäkin mahtaa olla syynä. Lämmin, miltei helteinen alkukesä, joka jatkuu edelleen näillä 30 asteen kuumottavilla keleillä? Vai onko kirsikoita niiin paljon, että niistä riittää lintujen jälkeen myös meille ihmisillekin? Vai eivätkö haparkirsikat enää muka maistu linnuille? No, oli syy mikä tahansa, niin otin ilon irti suuresta marjasadosta ja tein ensimmäisen kirsikkaleivonnaiseni ikinä!

Mahtava kirsikkasato

Vai voiko kauramurupaistosta leivonnaiseksi sanoakaan? Joka tapauksessa, on se leivontaa tai ei, niin älyttömän hyvää se on! Meillä tätä kirsikka-kaurapaistoksesta tykkäsivät kaikki. Myös vanhempi tytöistä, jolle tällaiset hieman happamammat marjat eivät juurikaan maistui. Ja myös nuoremmalle tytölle, joka on vedellyt kirsikoita suoraan puusta suuhunsa varmaan jopa isommat määrät kuin itse olen jaksanut. Myös pojalle maistui. Jopa niin paljon, että meinasi itku päästä, kun paistos loppui. Ja se loppui äkkiä. Niin äkkiä, että tein heti seuraavana päivänä uuden satsin, pienin muutoksin. Eikä aikaakaan, kun kaurapaistos oli taas tehnyt katoamistemppunsa.

makeaa ja kirpeaa samassa paketissa

Kuvat on muuten otettu ensimmäisen päivän kirsikkapaistoksesta. Pidin paistosa 175 asteessa, eikä pinta saanut kovin paljon väriä. Seuraavana päivänä nostin lämpötilaa, ja nyt paistoksen pinnasta tuli kauniiin värinen, ja samalla se sai myös lisämakua.

kirsikka kauramurupaistos

Makea kauramuru ja kirpeät kirsikat ovat vain nappipari. Varsinkin vaniljakastikkeen kanssa tarjottuna. Tai vaikka näillä helteillä kylmän vaniljajäätelön kanssa nautiskeltuna. Nams!

hapankirsikoista leivottavaa

 

Kirsikka-kauramurupaistos

Kauramuru:

150 g voita

5 dl kaurahiutaleita

0.5 dl vehnäjauhoja

1.5 dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

Lisäksi:

n. 4 dl (maun mukaan) hapankirsikoita

1 rkl sokeria

(0.75 rkl perunajauhoja)

Ohje:

Sulata voi. Sekoita joukkoon loput kauramuruseoksen aineet.

kauramuruseos

Varmista, ettei hapankirsikoissa ole siemeniä. Itse poimin kirsikat puusta niin, että siemenet jäivät puuhun. Jos siällä on siemeniä, niin poista ne. Voit myös halkaista kirsikat siemenen poistoa varten. Laita kirsikat vuokaan. Lusikoi päälle kauramuru.

Rapeaa kauramurua

Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki:

* Jos pilkot kirsikat tai kirsikat ovat kovin kosteita, sekoita joukkoon myös hieman perunajauhoja ennen kuin lisää kirsikan palat vuokaan.

kauramuru ja kirsikat ne yhteen sopii

Kommentit

Kommentoi juttua: Kirsikka-kauramurupaistos

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tämän kesän viimeisin, muttei vähäisin raparperileivonnainen taisi olla tässä. Tämä superhelppo, muhkea ja mehevä vadelma-raparperipiirakka valmistuu yhdessä kulhossa ja saa päälle ihanan makuparin, vadelma+raparperi. Vein yhden pellillisen töihin ja toisen valmistin kotiin valmiiksi työaamuna ennen töihin lähtöä. Ja ei, en ole aamuvirkku jokabaina heiluu aamuisin pystyssä. Tämä vain valmistuu niin nopeasti, ettei aamutoimista lähtenyt kuin muutama minuutti pois. Varsinkin, kun ne jauhot ja sokerit olivat valmiina pöydällä odottamassa. Superhelppo ja herkullista. Toimii myös muista marjoista! Kurkkaa ohje blogista

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-vadelma-raparperipiirakka/

#helppojanopea
#kesä
#raparperi
#vadelma
#piirakka
#leivontablogi
#suklaapossu
#kotiliesi
#kotiliesiblogit
#rhubarb
#rasberry
#pie
#easyandyummy
#yummy
  • Tytöt 6v ja 9v leipoivat kahdestaan äitienpäivälahjaksi ihanan mutakakun kaakaokermalla ja tuoreilla mansikoilla. Kakku tehtiin sydämen malliseen vuokaan ja mansikoiden päällä oli vielä suklaa, jossa ♥️ Aivan ihanat lapset ja todella ihana kakku 💕 Katso helppo ohje blogista ja leivo vaikka Juhannukseksi.

https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mutakakku-kaakaokermalla-ja-mansikoilla/

#mutakakku
#kaakaokerma
#mansikat
#kesä
#äitienpäivä
#lastenleipoma
#suklaapossu
#kotiliesi
#kotiliesiblogit
#chocolate
#mudcake
#strawberry
  • Laitoin vähän aikaa sitten tekemääni raparperihilloketta lasiin vuorotellen vaniljamoussen kanssa ja kylläpä tuli hyvää! Samalla myös helppotekoista ja nopeaa. Koska hilloke löytyi jo valmiina ei juustokakkumaisen vaniljamoussen tekemiseen hujahtanut kuin pieni hetki. Tästä muuten tykkäsi myös syöjä, joka ei normaalisti raparperista välitä, jeei! Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperi-vaniljajuustokakku-lasissa/⠀
⠀
#raparperi⠀
#vaniljamousse⠀
#helppojanopea⠀
#kesä⠀
#jälkiruoka⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#kotiliesi
  • Näistä uunissa valmistuvista Tex mex-lihapiirakoista tuli tosi hyviä! Miedosti tuliset (tai lisächilillä kunnolla tuliset) lihikset sopivat niin arkeen kuin juhlaan. Meillä näitä tarjotaan tulevissa juhlissa ja oikein jo odotan, montako piirakkaa juhlista jää töihin lounaaksi 😋 Kurkkaa ohje blogista⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tex-mex-lihapiirakat-uunissa/⠀
⠀
#lihikset⠀
#lihapiirakat⠀
#lihapiirakatuunissa⠀
#texmex⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesi⠀
#kotiliesiblogit⠀
#suolainenleivonnainen⠀
#arkiruoka
  • Ihana kesä on saapunut ja helteetkin hemmottelevat. Pätkisjäätelö on ihana, helppo herkku näihin helteisiin ja se valmistuu näppärästi ilman jäätelökonetta. Aineet vain sekaisin, massa pakkaseen muutamaksi tunniksi ja eikun herkuttelemaan! Katso ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/patkis-jaatelo-ilman-jaatelokonetta/

#pätkis
#jäätelö
#jäätelöilmankonetta
#jäätelökesä
#helpotjanopeat
#suklaapossu
#kotiliesiblogit 
#kotiliesi
#kesä2019
#chocolate
#icecream
  • Kakkupuuhissa 😋 Ihania nämä marmorikoristellut kakut 😍

Kurkkaa ohje tähän herkulliseen ja näyttävään kakkuun vanhasta blogijutusta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-appelsiinitaytteella-ja-marmoroidulla-mirror-glazella/

#suklaa
#suklaakakku 
#mirrorglaze 
#marmorointi
#appelsiinimousse 
#mielettömänmeheväsuklaakakkupohja 
#yojuhlat
#suklaapossu
#kotiliesiblogit 
#kotiliesi
  • Kesän ensimmäinen raparperiherkku, raparperihilloke, tuli tehtyä muutama päivä sitten. Tämä sopii ihanasti niin moneen herkkuun, niin kakkuihin, piirakoihin kuin muihinkin jälkiruokiin. Itselläni pyörii jo muutamakin erilainen ajatus mielessä tämän suhteen. Mihin kaikkeen sinä laittaisit raparperihilloketta? ⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-nopea-raparperihilloke/⠀
⠀
#raparperi⠀
#hilloke⠀
#kesä⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesi⠀
#kotiliesiblogit
#rhubarb
#summer
#foodphotography

suklaapossu

X