Liivatteeton raikas vadelmatäyte

Testasin tätä liivatteetonta vadelmatäytettä Muuten vaan-kakkuun. Pidin täytteestä niin paljon, että laitan tuon moussen ohjeen vielä erikseenkin tänne täyte osioon. Taikakakkujen Tarun blogista löysin tiedon, että hän on löytänyt tämän tapaisen ohjeen alunperin Kinuskikissalta.

Tätä täytettä voi tehdä myös mm. mansikasta. Mansikan maku jää helposti melko miedoksi, joten sitä voi voimistaa esimerkiksi tuoreilla mansikoilla tai sipaisemalla mansikkasosetta pohjan päälle ennen täytteen kaatamista. Täytteen kaveriksi sopisi varmaan myös sipaisu Lemon Curdia pohjan päälle.

Tämä on selvästi helpompi ja nopeampi täytevaihtoehto liivatteelliseen versioon verrattuna, ja sopii erinomaisesti tilanteisiin, joissa kakun pitää olla välittömästi täyttämisen jälkeen syöntivalmis. Täyte on aluksi hieman löysähkö, mutta se vetäytyy ja kiinteytyy seuraavan vuorokauden aikana. Jos nautit kakun vasta seuraavana päivänä, voit käyttää hieman vähemmän jauhetta.

Annostelu erimerkkisillä vaniljakreemijauheilla on hieman erilainen, joten tarkkaile tilannetta jauhetta lisätessä.

Liivatteeton vadelmatäyte
Riittää n. 22 cm vuoalla tehdyn kakun kahteen väliin

Aineet:
2.5 dl Flora Vispikermaa
250 g maitorahkaa
3 dl vadelmasosetta
2 rkl sokeria
1-1.5 dl Miletti Vaniljakreemijauhetta (Sallisen vähemmän, n. 0.5-1 dl?)

Ohje:
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka, vadelmasose ja sokeri. Lisää vaniljakreemijauhetta vähitellen. Eri merkkisillä kreemijauheilla on eroja. Toisia tarvitaan vähemmän, toisia enemmän. Seuraa siis vatkatessasi koostumuksen muuttumista. Mousse jämäköityy kakun välissä vielä lisää.

Kommentit (3)

Hei! Ajattelin tehdä perjantaina täytekakun poikani synttäreille, ja pohjana aion käyttää tuota mehevää suklaakakkupohjaa, niin mitäs olet mieltä, sopisikohan tämä sinne täytteeksi? 🙂

Hei! Ja anteeksi myöhästynyt vastaus! En millään ehtinyt kirjoittamaan aiemmin.. Toivottavasti kuitenkin uskalsin kokeilla tätä täytettä ja mehevää suklaakakkupohjaa, sillä mielestäni ne sopisivat yhteen varmaan tosi kivasti. Vastaampa tässä samalla myös alempana olevaan kysymykseen eli käytin tähän muistaakseni itsepaseerattua vadelmasosetta. No mutta minkäslaisen kakun teitkään? 🙂

Kommentoi juttua: Liivatteeton raikas vadelmatäyte

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Tästä vuohenjuustopiirakasta tuli ensihaukkaisulla yksi lempparipiirakkani. Munattomasta piirakasta löytyy vuohenjuuston lisäksi reilusti tomaatteja ja tzatzikityyppinen täyte, sekä helppo ja herkullinen kolmen aineen piirakkapohja. Lue koko ohje blogista ja leivo vaikka heti viikonlopuksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tomaatti-vuohenjuustopiirakka-munaton/ #munaton #vuohenjuusto #piirakka #tomaatti #tzatziki #yummy #pie #goatcheese #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat hämähäkkikeksit sopivat loistavasti lasten synttäreille Halloweenin lisäksi myös muina vuodenaikoina. Meillä nämä loppuivat jopa hieman kesken, vaikka juhlijoita oli vain muutama. Katso näppärä ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-helpot-ja-nopeat-hamahakki-keksit/ #lastensynttärit #helppojanopea #keksit #lakritsi #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Joulu lähestyy jo vauhdilla, mutta tässä vielä pikaisesti meidän Halloweenina nauttimamme munaton mokkapalakakku. Nämä olivat ensimmäiset kaverisynttärit, kun kakkua syöneet lapset tyhjensivät lautasensa kakusta, vau! Ja tämänhän voisi tehdä milloin vain, ilman seittejä ja silmiä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-mokkapalakakku-munaton/ #munaton #mokkapala #kakku #lapsensynttärit #6vuotias #halloween #cake #childrensbirthday  #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Isänpäivä lähestyy jo hurjaa vauhtia. Keräsin 5 mielestäni parasta isänpäivään sopivaa herkkuakakkua samaan postaukseen viime hetken vinkeiksi. Kurkkaa kakut blogista ja kerro, mikä on sinun lempiherkkusi syksyisinä juhlapäivinä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/isanpaivan-viisi-parasta-kakkua/ #isänpäivä #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaakakku #liivatteeton #kahvikakku #puolukka #kakku #yummy #cakes #chocolate
  • Jee! Eilen humpsahti 5000 Instragram-seuraajan raja rikki täällä Suklaapossun instassa! Kiitos kuuluu teille kaikille ihanille seuraajille! 😘 Tämän merkkipaalun sekä lähestyvän isänpäivän kunniaksi muistuttelen kahvikupin muotoisista, mokkasuklaan makuisista, älyttömän herkullisista pienistä kakuista. Katso blogista kuvalliset teko-ohjeet https://kotiliesi.fi/suklaapossu/isanpaivan-kahvikuppikakut/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaakakku #isänpäivä #mokka #yummy #chocolate #cake #fathersday
  • Tästä Texmex-piirakasta tuli samantein suosikkijauhelihapiirakkani. Miedon tulisessa täytteessä maistui mm. salsa. Lue tarkempi ohje blogista ja kokeile vaikka heti viikonlopuksi! https://kotiliesi.fi/suklaapossu/texmex-piirakka/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #texmex #suolainenpiirakka #yummy #pie
  • Mein tytön Halloween-kaverisynttäreille päätyi tällaisia riisimuromassasta tehtyjä örkkejä. Osan päällä oli maitosuklaata ja toiset örkit oli kuorrutettu valkosuklaalla. Herkkua molemmat, myös aikuisten mielestä 😋 Kurkkaa helppo ja nopea ohje blogin puolella  https://kotiliesi.fi/suklaapossu/halloweenin-helpot-ja-nopeat-riisimuroorkit/ #halloween #riisimuro #maitosuklaa #valkosuklaa #lastensynttärit #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit

suklaapossu

X