Maapähkinävoi-suklaa-karkit

Helppo+nopea+kolme ainetta=herkulliset maapähkinävoi-suklaaherkut!

Koko viime vuosi on ollut meidän keittiössä melko suklaavoittoista. Tai ainakin siltä tuntuu, sillä melkein joka leivonnaista suunnitellessa päässäni on pyörinyt suklaiset herkut. Suklaata on saanut kantaa kaupasta aika tahtia, sillä johonkin ne suklaat aina vaan häviää.. Tällä kertaa en voi syyttää lapsia, vaan tuota naamaa, mikä tuijottaa peilistä takaisin. Toisaalta, suklaavoittoinen herkutteluhan on sitä parasta herkuttelua, sillä suklaallahan on paljon hyviä ominaisuuksia ja joidenkin tutkimusten mukaan se on jopa terveysruokaa 😉 Oma motto tällä hetkellä voisikin olla: pala suklaata, parempi mieli 🙂

Ja sitten pikku lörpöttelystä näihin herkkupaloihin. Aloitin työt äippäloman jälkeen huhtikuun loppupuolella ja mieleni teki viedä sinne ensimmäisenä työpäivänä jotain pikkupurtavaa, joka kulkeutuisi helposti paikan pyörän kyydissä. Kohnasin kaappeja ja löysin vanhaksi menevän maapähkinävoipurkin ja suolapähkinöitä. Haa, siinähän se idea oli. Joukkoon vain suklaata, niin pikkuherkut olivat valmiit. Mutta miten sitten kävikään. Nämä herkut eivät lopulta päätyneetkään töihin. Kävin kampaajalla ja sinä aikana kipollinen noita ihania suklaaherkkuja oli kadonnut parempiin suihin. Eipä siinä mitään, oli hieno huomata, että nämä itseänikin ihastuttaneet makeiset tekivät kauppansa lastenvahdeille, ja myös lapsille 🙂 Ja samalla sain hyvän syyn leipasta töihin jotain muuta. Niistä suklaafudgeista lisää lähiaikoina 🙂

Ja koska minun on näimmä aina pakko etsiä ne huonotkin puolet, niin näiden ainut huono puoli oli nopean katoamisen lisäksi se, ettei paloja voinut pitää käsissään kovinkaan montaa hetkeä ilman että ne alkoivat sulaa sormiin. Senkin haittapuolen sai nollattuna, kun heitti koko palan samantein suuhun, eikä jäänyt pitkäksi aikaa näpelöimään ja ihmettelemään herkkuja.

Tässä ensin näiden älyttömän helppojen ja karkkien ohje. Tästä helpommaksi ei voi leipominen mennä.

Nopeat ja helpot maapähkinävoi-suklaa-herkut

Aineet:

250 g tummaa (n. 50%) suklaata

200 g maitosuklaata

1.5 dl maapähkinävoita

n. 1/3 tl suolaa (maapähkinävoin suolaisuudesta riippuen)

n. 2.5 dl + 1 dl suolapähkinöitä

Ohje:

Pilko suklaa mikron kestävään kippoon. Sulata mikrossa varovasti n. 20 sekuntia kerrallaan välillä sekoitellen, kunnes suklaa sulaa. Sekoita joukkoon maapähkinävoi, suola ja suolapähkinöitä 2.5 dl.

Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Vuoan koko riippuu siitä, kuinka paksuja paloja haluat. Itse käytin n. 20 x 30 cm vuokaa. Ripottele pinnalle lisää suolapähkinöitä ja painele ne kevyesti pintaan kiinni. Laita jääkaappiin kovettumaan noin pariksi tunniksi tai kunnes levy on kovettunut tarpeeksi leikkaamista varten. Leikkaa kovettunut pähkinä-suklaalevy sopivan kokoisiksi paloiksi.

Vinkit:

* Palojen makeutta voi säädellä vaihtamalla suklaiden suhteita. Huomaa, että vaaleampi suklaa kovettuu huonommin, joten sitä tarvitaan hieman enemmän.

* Jos levy kovettuu jääkaapissa liikaa, nosta se hetkeksi huoneenlämpöön, jolloin siitä on helpompi leikata paloja.

* Säilytä palat jääkaapissa.

Kommentit

Kommentoi juttua: Maapähkinävoi-suklaa-karkit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Testasin vegaanisen "mädin" tekemistä juhliin ja meni täydestä kuin väärä raha, erityisesti ulkonäkönsä puolesta. Juhlijat hämmästyivät siitä, ettei kyseessä ollutkaan aito mäti. Vilkaise helppo ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/ #suklaapossu #vegaaninen #mäti #kotiliesiblogit
  • Pehmeä, liivatteeton suklaamousse, munaton suklaakakkupohja ja voimakkaan suklainen suklaakuorrutus. Oli muuten aikas hyvä paketti 😋 Lue tarkempi ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/
#suklaapossu #munaton #suklaakakku #liivatteeton #ilmanliivatetta #suklaamousse #suklaakuorrute  #chocolate #cake #withoutgelatine #kotiliesiblogit
  • Tein tytön synttäreille suolaiseksi tarjottavaksi tuulihattukakun. Tuulihattulevyjen sisältä oli superherkullinen savulohitäyte ❤️ Kakku maistui myös tytöille, ja seuraavana päivänä ne tappelivatkin kakun jämistä. Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suolainen-tuulihattukakku-savulohitaytteella/
#tuulihattu #kakku #herkullinen #savulohi #yummu #profiteroles #salmon #cake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat, hieman sitkeät kaura-suklaapalat päätyivät tyttömme 6-vuotisjuhlapöytään. Juhlien jälkeen tarjoilukiposta löytyi onneksi vielä pari keksiä seuraavan päivän jälkkäriksi.
Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-sitkeat-kaura-suklaapalat/ #tytönsynttärit #suklaa #kaurakeksi #yummy #chocolate #oatmeal #cookies #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Elämäni ensimmäinen prinsessakakku! Onkohan ikä tehnyt tehtävänsä, mutta tässä myös marsipaani maistui ihmeen hyvältä. Vai olikohan kakku vaan niin älyttömän hyvää muuten.. Kakku päätyi mein pikkuprinsessan synttärikakuksi. Ohje löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-suklaapossun-tyyliin-nro-1/ #suklaapossu #prinsessakakku #vadelma #vaniljakiisseli #kakku #6vuotias #tyttö #synttärit #birthday #cake #girl #6yearsold #suklaapossublogit
  • Tällaiset tohtorinhatun malliset suklaafudge-lakupalat pääsivät tuttavani väitöksen jälkeiseen kahvipöytään ja katosivat sieltä aika haipakkaa. Näitä oli tosi kiva tehdä, ja syödä 😋 Kurkkaa kuvalliset ohjeet blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tohtorinhattu-suklaafudget-lakritsilla/ #suklaapossu #väitös #pikkumakea #suklaafudge #kick #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Nämä kahden aineet suklaafudget on mun lemppariohje kiireisiin leipomistilanteisiin. Ja kyllähän nämä fudget myös maistuvat ihan älyn hyville. Niitä on myös helppo muuttaa lisäämällä joukkoon esim. pähkinöitä ja lakun paloja, nams! Kurkkaa ohje blogista ja tee vimeistään joululahjaksi (ensin pitää tietty harjoitella ja maistella eri variaatioita 😉 ) ! https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-nopeat-kahden-aineen-suklaafudget/ #suklaapossu #suklaafudget #helppojanopea #easy #chocolate #fudge #kotiliesiblogit

suklaapossu

X