Omenainen rahkamurupiirakka

Viimevuotista omenahillo löytyy vielä kaapeista melkoisesti. Yleensä käytän sitä rahkan joukossa ja siitä tulikin mieleeni laittaa hilloa tuttuun ja maukkaaseen rahkamurupiirakkaan. Omena sopikin tähän herkkuun todella hyvin! Piirakka on mielestäni parasta kunnolla jäähtyneenä ja mielellään vasta seuraavana päivänä jääkaappikylmänä.

Tein piirakan keskikokoiselle
uunipannulleni, jonka mitat on n. 25 x 45 cm.

Taikina 1:
8 dl vehnäjauhoja
3.5 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
3 tl vaniljasokeria
250 g margariinia sulatettuna
Taikina 2:
½ taikinasta 1
2 muna
2 dl kreikkalaista jogurttia (tai piimää tai muuta hapanta nestettä)
Täyte:
n.2 dl omenahilloa
2 tlk (á 250 g) maitorahkaa
2 dl sokeria (sokerin määrä riippuu sitruunan määrästä)
2 munaa
3 tl vaniljasokeria
n. 1.5 sitruunan mehu (5 rkl)
Valmista ensin täyte. Vatkaa munien rakenne ja sekoita
joukkoon muut täytteen aineet. Sekoita taikinan 1 kuivat aineet keskenään ja lisää
joukkoon rasva. Jaa taikina kahteen osaan. Lisää toisen osan joukkoon muna ja
piimä ja levitä tämä taikina leivinpaperoidulle uunipannulle. Levitä päälle rahkaseos, sen päälle omenahillo ja
ripottele pinnalle murumainen taikina 1. Paista uunin keskiosassa 200-asteessa n. ½ tuntia.

Avainsanat

Instagram

  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kirsikka-kaurapaistos 😋 Tämä oli ensimmäinen vuosi, kun linnut jättivät meidän kirsikkasadon rauhaan ja sain marjoja niin paljon, että niistä sai tehtyä jotain. Ja se jokin oli tämä kaurapaistos, jota tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan. Ohje blogissa
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kirsikka-kauramurupaistos/
#helppojanopea #kirsikka #kauramuru #suklaapossu #cherry #oatmeal #kotiliesiblogit
  • Testailin oreo-mansikkatäytteistä ja suklaakakkupohjaista
kakkua, ihan vain hyvän mansikkakesän kunniaksi :) Pohjana munaton mehevä suklaakakkupohja. Katso tarkempi ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/oreo-mansikkataytteinen-kakku/ #oreo #mansikka #vanilja #täytekakku #strawberry #chocolate #cookie #cake #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Tämä sitruunainen, liivatteeton juustokakku, jonka alla ja päällä reilusti mansikoita, oli ihan älyttömän hyvää ja maistui myös niille, jotka eivät makeasta muuten niin välitä. Katso ohje blogista ja herkuttele vaikka heti viikonloppuna https://kotiliesi.fi/suklaapossu/taydellinen-mansikka-sitruunajuustokakku/ #liivatteeton #mansikka #sitruuna #juustokakku #keksimuru #yummy #lemon #strawberry #cheesecake #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.