Pääsiäisen kinuskipallot

Tein taas kondensoitua maitoa muokkaamalla aiempaa ohjettani.  Keittelin seosta vahingossa hieman liian kauan, ja siitä tuli samantein paksua kinuskia. Mikäs sen parempi tapa ”hukata” kinuski, kuin tehdä siitä herkullisia kinuskipalloja 😀

 

Kamera ei tahtonut toimia meikäläisen hyppysissä tuona päivänä, joten valitettavasti näiden maku välity kuviin asti, eivätkä pallerot todellakaan näytä
niin ihanilta kuin olivat. Eli näitä pitää ehdottomasti koittaa itse,
että pääsee maistelemaan! ;D

 

 

 

 

Värjäsin päällisen Pääsiäistä ajatellen keltaiseksi. Alunperin mun piti maalata pallerot pääsiäismunien tapaan. Koitin maalata sekä sulatetuilla Candy Meltseillä että tomuväreillä, mutta niillä ei tullut tarpeeksi siistiä jälkeä. Seuraavaksi olisin vedellyt pintaan pastaväriä, mutta aikaloppui kesken, joten pallot jäivät plankoiksi.

Pääsiäisen kaura-kinuskiherkut

Koosta riippuen n. 50 kpl

Kinuskipohja:

50 g voita

1 dl vettä
0.5 dl glukoosisiirappia

1 dl fariinisokeria

1 dl sokeria

3 dl maitojauhetta

Lisäksi täytteeseen:

n. 4.5-5 dl kaurahiutaleita

n. 0.5-0.75 dl vehnäjauhoja

Kuorrutus:

Valkoisia Candy melts-nappeja

Keltaista pastaväriä

 

Ohje:

Laita voi, vesi, glukoosisiirappi ja sokerit
kattilaan.
Sekoita. Lämmitä seosta miedolla lämmöllä sekoitellen, kunnes sokerit
sulavat. Vatkaa joukkoon maitojauhe koko ajan voimakkaasti sähkövatkaimella vatkaten. Jatka lämmittämistä 1-2 minuuttia koko ajan pohjasta sekoittaen. Varo, ettei seos pala pohjaan. Kinuski hieman paksenee lämmitettäessä ja lisää vielä jäähtyessään. Laita kattila esim. kylmää vettä sisältävään altaaseen jäähtymään.Lisää kylmään kinuskiin kaurahiutaleet ja lisää vehnäjauhoja sen verran, että saat massasta hyvin käsiteltävän. Jaa kaurakinuskiseos kahteen osaan ja muotoile kummastakin osasta pötköt. Leikkaa kumpikin pötkö n. 20 osaan ja pyörittele palloiksi. Kuorruta pallot keltaiseksi värjätyillä Candy Meltsillä.

Vinkki:

* Jos jäähdytät kinuskin kylmässä vesialtaassa, laita altaan pohjalle vettä vain sen verran, että se yltää juuri ja juuri kinuskin pinnan yläpuolelle. Sekoittele kinuskia välillä sen jäähtyessä.
* Kinuski on jääkaappikylmänä todella tahmeaa ja venyvää. Huoneenlämmössä se pehmenee.
* Jos pallot on kovin pehmeitä ja kuorruttaminen hankalaa, laita ne jääkaappiin jähmettymään hetkeksi.

Kommentit

Kommentoi juttua: Pääsiäisen kinuskipallot

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Helteiden ja jäätelöhimon inspiroimana tein tänään tätä herkullista, kahden aineen mansikka-banaanijäätelöä. Jo kahteen kertaan! Ensimmäisen söin itsekseni nautiskellen ja toisella kertaa tyttö kavereineen saivat terveellisen, mutta viilentävän välipalan. Seuraavan annoksen aineet ovat jo pakkasessa odottamassa vuoroaan 😋 Jäätelö muuten valmistuu nopeasti jopa ilman jäätelökonetta! Kurkkaa ihana ohje blogista ja tee tämän kesän hittijäätelö!⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-banaanijaatelo-ilman-jaatelokonetta-ja-lisattya-sokeria/⠀
⠀
#kesänhitti⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#jäätelökesä⠀
#ilmanjäätelökonetta⠀
#helppojanopea⠀
#mansikka⠀
#banaani⠀
#jäätelö⠀
#strawberry⠀
#banana⠀
#icecream ⠀
#yummu⠀
⠀
  • Tällainen vadelmainen prinsessakakku päätyi pienen tytön ensimmäiseksi kakuksi ristiäispöytään alkukeväästä. Pupun muokkaaminen kaulintamassasta vaati muutaman testipupun parin illan aikana, mutta lopulta siitä tuli kiva. Mikä ihaninta, kakun maku sai jälleen kehuja. Ohje tähän maukkaaseen kakkuun löytyy blogin puolelta⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pienen-tyton-ristiaiskakku-pupukoristeella/⠀
⠀
#ristiäiset⠀
#tytönkakku⠀
#prinsessakakku⠀
#gluteeniton⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#cakedecoration
  • Voi että, kuinka ihanan helppoja, nopeita ja silti herkullisia tällaiset lehtitaikinasta taiotut pienet suolaiset piiraset ovatkaan! Näiden tekeminen onnistuu myös lapsilta ja nämä sopisivatkin hienosti vaikka huomiseen äitienpäivään. Täytteeksi voi laittaa oman maun mukaan miltei mitä tahansa. Meillä oli mm. feta-tomaattipiirasia, namskis! Katso tämä sekä juhliin että arkiruokailuunkin sopiva ohje blogista.⠀
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-ja-nopeat-suolaiset-pikkupiirakat-kahdella-eri-taytteella/⠀
⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#helppojanopea⠀
#munatonleivonta⠀
#leivonta⠀
#leivontablogi⠀
#fetajuusto⠀
#tomaatti⠀
#ihanitsetehty⠀
#arkiruokaa
  • Yhteistyössä Dr Oetker.  Tämä vaniljainen mustikkakakku sai valtavat kehut kaikilta sitä maistaneilta. Enkä yhtään ihmettele; mustikka ja vanilja vain ovat niin nappi pari 💙 Osallistun tällä kakulla myös Dr. Oetkerin kakkukisaan! Millä kakulla sinä aiot osallistua? Löydät kilpailun pikaohjeet sekä reseptin tähän kakkuun blogista.
⠀
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vaniljainen-mustikka-taytekakku-ja-vinkki-upeasta-kilpailusta/
⠀
#cakeithappen⠀
#mustikka⠀
#täytekakku⠀
#äitienpäivä⠀
#kesänjuhlat⠀
#suklaapossu⠀
#kotiliesiblogit⠀
#yhteistyö⠀
#droetker
  • Kuka tykkää Twix-patukoista? Mulla nousi heti käsi pystyyn 🖐️ Nämä kinuski-suklaapalat muistuttavat twix-patukoita eli ovat ihania herkkuja. Munaton muropohja, päällä kerros venyvää kinuskia ja päällä suklaakuorrute, nam 😋 Kurkkaa helpohko ohje kotitekoisiin kinuski-suklaapatukoihin blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinuski-suklaapalat-miltei-kuin-twix/⠀
⠀
#ihanitsetehty⠀
#twix⠀
#suklaa⠀
#kinuski⠀
#suklaapatukat⠀
#munaton⠀
#kondensoitumaito⠀
#kotiliesiblogit⠀
#suklaapossu⠀
#yummy⠀
#caramel⠀
#chocolate
  • Ei mitään kaunottaria, mutta niiiin hyviä 😋 
HAUSKAA JA HERKULLISTA VAPPUA! 🎉🎈 #munkituunissa
#uunimunkit
#vappu
#suklaapossu
#kotiliesiblogit
  • Nämä munattoman ja maidottomat donitsit ovat liki identtiset Maailman parhaiden donitsien kanssa niin makunsa kuin koostumuksensa puolesta. Eli ihan järkyn hyviä! Kurkkaa helppo ohje blogin puolelta⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/munattomat-ja-maidottomat-donitsit-uunissa/⁣
⁣
#kotiliesiblogit⁣
#suklaapossu⁣
#munaton⁣
#maidoton⁣
#donitsi⁣
#maailmanparas⁣
#vappu⁣
#donuts

suklaapossu

X