Pähkinä-nougat juustokakku

Suklaakakkua tehdessäni jäi aineita yli, joten johonkin ne
piti hukata. Ja mikäpäs sen mukavempi kohde kuin uusi kakku! 🙂 Olin saanut laivalta tuliaisiksi pullollisen pähkinä-nougat-likööriä, ja halusin testata sen käyttöä kakussa. Vein kakun töihin maistiaisiksi ja
kehuja tuli. Ja olihan tämä omastakin mielestäni ihanaa! Pohjana
voisi käyttää myös kaurakeksi-pohjaa.

 

 

16 cm vuokaan. Kaksinkertaisena 22-24cm vuokaan.
Pohja:
1 muna
0,3 dl
sokeria
1/2 tl vaniljasokeria tai pari pisaraa vaniljauutetta
0,5 dl
vehnäjauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
0.4 dl vaniljamaitoa
Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne varovasti sekoittaen taikinaan. Levitä
taikina irtopohjavuokaan, jossa pohjalla leivinpaperi ja reunat voideltu.
Paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä. Kostuta kevyesti vaniljamaidolla
Täyte:
2.5 dl flora vispiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
1 dl pähkinänougat likööriä (NuB –nougat)
3 liivatelehteä
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma
vaahdoksi. Kiehauta likööri,  jäähdytä
hetki ja liuota joukkoon pehmenneet liivatelehdet. Sekoita vatkatun kerman
joukkoon tuorejuusto, sokerit ja vaniljajauhe sekä kädenlämpöiseksi jäähtynyt
likööriliivateseos. Kaada juustokakun pohjan päälle ja hyydytä muutama tunti
jääkaapissa.Päälle:
Tummaa kaakaojauhoa

Koristeet:
sokerimassakukat

 

Avainsanat

Instagram

  • Testailin vegaanisia pullia kookosmaitopohjaisina, ja voi että kun niistä tuli pehmoisia. Ja ihanan makuisia, varsinkin kanelilla ja fariinisokerilla täytetyt versiot, nams! 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vegaaniset-eli-maidottomat-ja-munattomat-pullat/ #suklaapossu #vegaaninen #pulla #kotiliesiblogit #vegan #bun
  • Sain tehdä veljeni uudelle perheenjäsenelle ristiäiskakun tässä vähän aikaa sitten. Koristeeksi toivottiin pientä rättäriä ja tällainen siitä tuli :) Koko kakun näet blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-ristiaiskakku-citroen-koristeella/ #ristiäiskakku #suklaapossu #kaulintamassa #2cv #vadelma #mansikka #mousse #christening #cake #kotiliesiblogit
  • Yksi mun kestosuosikkini syksyn herkuista on tämä ihanan mehevä ja muhkea omenapiirakkaa murupäällisellä. Piirakka on älyttömän helppo ja nopea tehdä. Oletko jo kokeillut? Ohjeen löydät blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-meheva-omenapiirakka-kauramurupaallisella-maidoton/
#helppojanopea #omenapiirakka #kauramuru #maidoton #suklaapossu #yummy #applepie #kotiliesiblogit
  • Tein mein 2-vuotiaan pojan ja 9-vuotiaan tytön synttäreiden tarjottavista yhteenvedon. Voit nyt lukea blogista, mitä kaikkea suolaista ja makeaa olikaan tarjolla :) https://kotiliesi.fi/sukl…/yhteenveto-synttaritarjottavista/ #suklaapossu #yhteissynttärit #synttärit #suolaisetleivonnaiset #makeatleivonnaiset #lentokonekakku #pulla #pannacotta #sitruunakeksi #munaton #birthday #kotiliesiblogit
  • Onko teillä vielä punaherukoita jäljellä? Mä tein tällaisen munattoman punaherukkarahkapiirakan, josta tuli tosi hyvää! Piirakassa on mehevä pohja, rapea päällinen ja välissä rahkatäytettä punaherukoilla. Kurkkaa herkkuohje blogista ja kokeile itse vaikka heti alkaneen viikon iloksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/punaherukka-rahkapiirakka-maisemakahvilan-punaherukkapiirakka/  #punaherukka #piirakka #rahkapiirakka #kesä #herkkua  #suklaapossu #kotiliesiblogit #redcurrant #pie
  • Pitkästä aikaa fudgepuuhia maailman helpoimmalla ja nopeimmalla ohjeella. Ja herkullisimmalla 😋 #tummasuklaa #kondensoitumaito #suklaa #herkku #easybaking #chocolate #fudge #yummy #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Säkin oot harrastanut noita joulutähtiä, ne on kyl kivoja ja näyttäviä! 🙂 (mulla löytyy Joulu-osiosta)

Olen samaa mieltä, Joulutähdet on tosi kivannäköiset koristeet! Ne on niin helppo ja nopea tehdäkin.

Tässä kakussa käyttämäni Joulutähdet taisivat olla aikoinaan ensimmäiset sokerimassakoristeeni. Muistan ihailleeni kukkia Kinuskikissan sivuilla ja siitä innostuneena hankein ensimmäiset koristelutarvikkeeni eli nuo lehtimuotit. Niillä onkin sittemmin ollut paljon käyttöä 🙂

Kommentoi juttua: Pähkinä-nougat juustokakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X