Palttoonapit lohitäytteellä

Lohitäyte palttoonapeilla

Nämä lohitäytteiset napit saivat kehuja juhlissa. Ja olivat kyllä ihan mahdottoman hyviä! Olen tehnyt samantapaista täytettä joskus vuosia sitten ja silloinkin nämä herkkupalat katosivat pöydästä nopeaan. Nämä tuli tehtyä vähän kuin vahingossa, sillä sain äidiltäni pienen ruohosipulituorejuustopaketin ja edellisistä leipomuksista oli jäljellä ranskankermaa ja kermaviiliä. Eipä tullut mieleen tehdä muuta kuin jotain lohista. Ja hyvä niin. Nämä olivat ihania!

Pientä suolaista juhliin ja uuden vuoden tarjottaviksi

”Alustana” näihin voi toki käyttää vaikka ruissipsejä, mutta silloin ne kannattaa syödä välittömästi, sillä ruissipsit kostuvat ja pehmenevät todella nopeasti. Jos tahnan laittaa edes tuntia aiemmin, kannattaa ehdottomasti käyttää palttoonappeja. Joka tapauksessa täyte kannattaa laittaa mahdollisimman lähellä tarjoilua. Täytteen voi toki tehdä jo vaikka edellispäivänä valmiiksi ja laittaa esim pursotuspussiin.

Edit. 28.12.2018 Täytettä kannattaa aina maistella, jotta siitä saa omaan makuun sopivan. Savulohen suolaisuudesta johtuen täyte saattaa joskus kaivata suolaa, joten lisäsin sen ohjeeseen.

Lohitäyte palttoonapeille

n. 40-45 palttoonapille

Aineet:

350 g lämminsavulohta

1 dl ranskankermaa

1 dl kermaviiliä

100 g ruohosipulituorejuustoa

1 pieni punasipuli

2 rkl kuivattua ruohosipulia/n. 0.5 dl tuoretta ruohosipulisilppua

(ripaus suolaa)

Lisäksi:

Palttoonappeja

Koristeluun:

Ruohosipulia

Ohje:

Hienonna punasipuli hyvin pieneksi. Sekoita täytteen aineet keskenään. Maista ja maista tarvittaessa suolalla. Levitä tahnaa palttoonappien päälle. Koristele vaikka silputulla ruohosipulilla tai pienellä ruohosipulin varren pätkällä.

Vinkki (lisätty 28.12.2018):

* Voit jättää kermaviilin kokonaan pois ja korvata sen samalla määrällä ruohosipulituorejuustoa. Tuorejuustoa tulee siis tällöin yhteensä 200 g. Täytteestä tulee tällä muutoksella hieman kiinteämpi, mutta siinä on enemmän makua.

Kommentit (4)

Ihana suolainen tarjottava! Käytän myös paljon savulohitahnaa juhlissa (ja muutenkin ;)), teen sen yleensä Kinuskikissan ohjeella. Nämä on kyllä helppoja tehdä, kauniita ja suussa sulavia 😀

Nämä olivat tosi hyviä 🙂 Punasipuli antoi todella mukavan säväyksen ja sopi lohen kanssa ihan mahdottoman hyvin yhteen. Vaikken raa'asta sipulista yleensä välitäkään.. 🙂 Savulohi on mullakin ahkerassa käytössä, niin arjessa kuin juhlassakin. Näitä löytyä taitaa taas viikonloppuna meiltä, kun palttoonappejakin on vielä jäljellä 🙂 Helppoa ja hyvää 😛

Nämä ovat jo pitkään olleet to do-listalla. Ehkäpä viimeistään ensi kesän rippijuhliin..? 🙂

Suosittelen ehdottomasti tekemään näitä rippijuhliin 🙂 Ovat todella hyviä juhlatarjottavia helppoutensa vuoksi ja myös todella näppärän kokoisia suupaloja, jos vaikka tarjottavaa on hiemankin enemmän. Lisäksi nämä maistuivat ainakin meidän juhlissa myös niille, jotka eivät normaalisti kalasta edes kovin paljoa välitä 🙂

Kommentoi juttua: Palttoonapit lohitäytteellä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Pienen prinsessan ristiäiskakuksi päätyi prinsessakakku reilulla vadelma- ja vaniljakiisselitäytteellä. Tätä oli ihana tehdä, ja vielä ihanempaa oli kuulla kehuja sekä kakun mausta että ulkonäöstä 💖 Ohje blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-tyton-ristiaiskakkuna-topposilla/ #suklaapossu #prinsessakakku #ristiäiskakku #vadelma #vaniljakiisseli #kotiliesiblogit #täytekakku #princess #cake #raspberry #vanilj
  • Aika suklaiselta näyttää Suklaapossun 9 tykätyintä instapostausta vuodelta 2018  Kiitos kaikille tykkäyksistä ja kommenteistanne 💖 Jatketaan samaan herkulliseen tapaan ensi vuonnakin 😘 #suklaapossu #kotiliesiblogit #2018bestnine #vuodenparhaat #leivontablogi
  • Testailin vihdoinkin rapeaa ja makeaa hunajakennoa. Se oli yllättävän helppo tehdä, kunhan vahti ettei sokeri päässyt kärvähtämään. Hunajakennolla saa kivaa tekstuuria esim. pehmeiden juustokakkujen koristeina tai sen voi esim. päällystää suklaalla. Kurkkaa kennon ohje blogin puolelta 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/hunajakenno/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #hunajakenno #honeycomb #makeatleivonnaiset
  • Ihanaa Joulua ja herkullista loppuvuotta 🎄💖☃️☺️ #suklaapossu #kotiliesiblogit #joulu2018
  • Pistaasi ja valkosuklaa ne yhteen soppii. Nämä helpot valkosuklaatryffelit sopivat tosi ihanasti vaikkapa lahjaksi, tai sitten omaan napaan vedettäväksi. Kurkkaa ohje blogin puolelta. Ps. Blogista löytyy myös muita suklaisia herkkuvinkkejä Jouluun! <3  https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaatryffelit-pistaasipahkinoilla-ja-lehtijuttua/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #pistaasi #pähkinä #valkosuklaa #tryffeli #chocolate #syötävälahja 
Kuvan on ottanut Pekka Holmström/Otavamedia
  • Jouluun valmistautumista syötävien lahjojen parissa❤️ Äsken valmistui helppo kahden suklaan fudgemassa pähkinöillä 😋 Kurkkaa lisää suklaafudgeohjeita blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joululahjavinkki-nro-ii-helpot-suklaafudget-appelsiinilla-ja-ilman/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #pähkinä #fudge #helppojanopea #yummy #chocolate #nut
  • Oletko jo kokeillut liivatteetonta piparkakkujuustokakkua? Kokosin tämän lisäksi muita ihania jouluun sopivia kakkuohjeita blogiin. Löytyisikö sieltä kakku teidän pöytäänne? Katso nopeat herkulliset ohjeet blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joulun-herkulliset-kakut/ #piparkakku #juustokakku #liivatteeton #suklaapossu #kotiliesiblogit #yummy #gingerbread #cheesecake

suklaapossu

X