Sain joululahjaksi kauan kaipaamani lettupannun, missä pystyy tekemään neljä pienehköä lettua. Innostuin testailemaan pannua samantein Joulupäivä aamuna. Jääkaapissa oli hintsusti maitoa, mutta reilusti piimää, joten testailin lettujen tekemistä piimästä.

Kerrankin lettujen kääntäminen onnistui hienosti. Yleensä isolla pannulla lätyt tuppaavat usein palamaan, vaikka ovat vielä puoliksi raakoja. Tai sitten ne jäävät pahasti kiinni ja menevät ryttyyn. Mutta nyt pikkupannulla onnistui kivasti.

Lettujen maku sen sijaan ei ollut aivan tavallinen. Eivät nämä huonojakaan olleet, ainakin jos pitää lapsien ruokahalua mittarina. Lapset (2v ja 5v) nimittäin söivät hyvillä mielin yli puolet koko lettusatsista pienen hillonokareen kera. Letut maistuivatkin hillon kanssa miltei samalta kuin maitoon tehdyt, mutta ilman hilloa piimän happamuus tuli esille.

Piimäletut

n. 40 pienehköä lättyä

Taikina:

5 dl piimää

2.5 dl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

0.5 tl suolaa

2 munaa

n. 2 rkl juoksevaa margariinia

Paistamiseen:

juoksevaa margariinia

Ohje:

 Sekoita kaikki taikinan aineet sekaisin. Anna seistä n. 15 minuuttia.

Paista lettupannulla pieniä lettuja pienessä määrässä rasvaa. Tarjoa hillon (ja kermavaahdon) kanssa.

 

Kommentit

Kommentoi juttua: Piimäletut

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Oikein Ihanaa ja Herkullista Ystävänpäivää! ❤️ Pst. Nämä donitsin makuiset muffinssit ehtii vielä hyvin leipomaan. Kurkkaa ohje blogista
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mielettoman-ihanat-donitsin-makuiset-muffinit/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #donitsit #muffinssit #ystävänpäivä #ystävänpäivä2019 #valentinesday
  • Supersuklaiset browniespalat sammuttavat pahimman suklaanälän jo yhdellä pienellä palalla. Vaikka kyllähän se toinenkin vielä menee hienosti, nams... Katso helppo ohje tahmean kosteisiin browniespaloihin blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/supersuklainen-brownies/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #chocolate #brownies #makeatleivonnaiset
  • Herkullista Runebergin päivän iltaa! Meillä maisteltiin tänä vuonna viimevuotista epäonnen Runebergin kakkua hieman muokattuna ja nyt onnistui, jipii! Ohje löytyy blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/runebergin-kakku-munaton/ #Runeberginkakku #Runeberginpäivä #Suklaapossu #Kotiliesiblogit
  • Kaipasin alkuvuoden juhlapöytään jotain kevyempää ja testailin smoothiekakkua. Tästä versiosta tuli trooppisen makuinen ja koostumus oli kivan pehmoinen. Kakkua tehdessä pohdin myös liivatteiden eroja. Kurkkaa ohje ja liivatehölpötykset blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/trooppinen-smoothiekakku-ja-juttua-liivatteista/ #trooppinen #smoothiekakku #banaani #mango #lime #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Churrot ❤️ Ihastuin näihin rapeisiin pötköihin viime vuonna ulkomaanreissullamme ja nyt kokeilin niiden tekoa itsekin, ilman kananmunaa. Nam, ihania olivat itsekin tehtyinä! Kurkkaa ohje blogista ja nauti vaikka kuuman kaakaon kera talvisen ulkoilun jälkeen
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/churrot-eli-munkkitangot/ #ilmankananmunaa #munaton #churro #churros #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tämä muumikakku päätyi ihanan kummipoikamme 2-vuotissynttäreille. Sisällä ihana mielettömän mehevä suklaakakkupohja munattomana sekä raikas appelsiinimousse. Herkkua! Kurkkaa tarkempi ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarien-muumikakku/ #suklaapossu #muumi #kakku #kotiliesiblogit #suklaakakku #appelsiinimousse #kaulintamassa #pojansynttärit
  • Vihdoin uskaltauduin läträämään kuuman öljyn kanssa. Ensimmäiset öljyssä paistamani jutut olivat nämä herkulliset pikamunkit eli rahkamunkit. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pikamunkit-eli-helpot-rahkamunkit/ #rahkamunkki #suklaapossu #kotiliesiblogit #helpotjanopeat

suklaapossu

X