Veljenpojan suosikkihahmo on Spiderman, joten synttärikakkuun oli helppo keksiä aihe.  Maalailin Spiderman-hahmon sokerimassalevylle samalla kun esikoinen kaulitsi omia kukkiaan ja kuopus otti pikatorkut vaunuissa. Tuli tehtyä todellinen pikahahmo, mutta oli kuulemma tunnistettavissa.

Kuvaustilanteessa kuopuksella oli kiire syliin, niin kuvat
tuli otettua pikaisesti vain tästä yhdestä, hieman tylsästä kulmasta..

Kuvauksen jälkeen kakkuun lisättiin vielä kynttilät tuohon siniseen osaan Spidermanin naaman eteen..

Täyte jäi hieman liian löysäksi, joten korjailin liivatteen määrä alla olevaan ohjeeseen paremmaksi. Täytettä kakkuun tuli aika reilusti ja osa täytteestä jäi yli. Tämä määrä täytettä olisi ollut sopiva n.22-24 cm kakun kahteen väliin. Nyt pääsin nautiskelemaan jämistä jälkiruokana!

18 cm reunavuokaan.
Pohja:
4 munaa
1.5 dl sokeria
1.5 dl vehnäjauhoja
0.5 dl perunajauhoja
0.75 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. lisää jauhot varovasti sekoittaen. Paista 180 asteessa n. 35 min.

Mansikka-raparperihilloke:
550g mansikoita
270g raparperin paloja
3 dl hillosokeria

Keitä hillokkeen aineksia kattilassa n. 10min.. Hurauta nopeasti sauvasekoittimella hieman sileämmäksi jättäen muutamia mansikan palasia kokonaiseksi.

Täyte:
2.5 dl Flora Vispiä
1.5 rkl vaniljasokeria
0.75 dl sokeria
250 g maitorahkaa
125 g mascarponea
2 rkl + 3 rkl sitruunan mehua
3 tl liivatejauhetta
4.5 dl mansikka-raparperihilloketta

Liota liivatejauhe sitruunamehuun (3 rkl) ja kun se on turvonnut, kuumenna mikrossa kunnes jauhe sulaa. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Vatkaa joukkoon sokerit, maitorahka, mascapone, 2 rkl sitruunan mehua ja hillo. Lisää liivateseos.

Päällinen taivaansinisellä pastavärillä värjättyä vaahtokarkkimassaa.

Koriste on tehty sokerimassasta piirtämällä ensin leivinpaperille ääriviivat, piirtämällä ääriviivoja pitkin sokerimassalevylle ja leikkaamalla levystä viivoja pitkin palanen. Hämähäkinverkko-viivat on tehty mustalla elintarvikevärillä ja varjostukset mustalla tomuvärillä. Silmät valkoista sokerimassaa.

Reunapursotukset Flora Vispistä käyttäen suoraa ruusutyllaa.

Avainsanat

Instagram

  • Herkullista Juhannusta! Kuvassa helppo, nopea ja herkullinen mansikkakääretorttukakku (oon niin ihastunut niihin). Ne valmistuvat miltei yhtä nopeasti kuin tavallinen kääretorttukin ja sisällä odottaa pystyraitainen yllätys. Mein 9v tyttö sai tällaisen synttärikakukseen ja herkkua oli! Ohje kakkuun löytyy blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-herkullinen-mansikka-kaaretorttukakku/
#kääretorttukakku #kääretorttu #kakku #mansikkakakku #mansikka #raparperi #cake #strawberry #rhubarb #curd #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Olin nimennyt tämän raparperipiirakan aiemmin blogissani maailman parhaaksi raparperipiirakaksi jokunen vuosi sitten ja pitihän sen niminen piirakka leipasta uudestaankin. Pitikö tämän helpon ja nopean piirakan nimi paikkansa? Se selviää blogin puolelta, josta löytyy myös piirakan ohje https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperipiirakka-maailman-parasko/
#raparperi #raparperipiirakka #helppojanopea #suklaapossu #rhubarb #pie #yummy
  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit
  • Oletko jo osallistunut blogissani olevaan arvontaan, jossa voi voittaa kaksi lippua Taste of Helsinki -tapahtumaan parin viikon päästä? Jollet ole, niin kipin kapin osallistumaan, sillä osallistumisaika päättyy jo huomenna! Ohjeet osallistumiseen löytyy tämän postauksen loppupuolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vinkit-taydellisen-juustokakun-paistamiseen/ Onnea arvontaan jo etukäteen! Pst! Olen myös itse paikalla tuossa tapahtumassa kokkaamassa huippukokin kanssa toista bloggaaja+huippukokki-paria vastaan. Huih, jänskättää jo ihan älysti, mutta hitsit kun on ihana päästä mukaan! #suklaapossu #arvonta #tasteofhelsinki
  • Tarhatädeille lähti tällä kertaa kiitoksena kuluneesta vuodesta suht perinteinen, mutta herkullinen raparperipiirakka. #suklaapossu #munaton #maidoton #raparperipiirakka #rhubarb #pie
  • Näitä Cookie popseja tarjoiltiin tänään väitönswn jälkeisessä juhlassa. Ihana kiiltävä kulta teki lime-popseista erityisen juhlavia. Maistuivat myös tosi hyviltä, raikkailta 😘 #väitös #pikkumakeat #suklaapossu #cookiepops

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.