Suklaakuorrutteiset (vaahtokarkki-) riisimuromakeiset

Riisimuromassaa tehdessäni vaahtokarkkeja jäi yli. Koska massa itsessään maistui ihanalta, halusin tehdä lopuista suklaapäällysteisiä makeisia. Ja kyllä kannatti! Nämä muistuttivat paljon Susu-paloja. Rapeita, mutta samalla hieman sitkeitä. Vielä kun lisäisi kinuskia, niin oltaisiin melko lähellä.

 

 

Kun olin saanut nämä namit jääkaappiin, löysin hyvin samantapaisen ohjeen Pullahiiren sivuilta.

Suklaakuorrutteiset vaahtokarkki-riisimuromakeiset

n. 30 kpl

Aineet:

75 g vaahtokarkkeja
5 dl riisimuroja
20 g kookosrasvaa

Päälle:
n. 250-300 g maitosuklaataOhje:

Sulata
rasva mikrossa. Sekoita vaahtokarkit sulaan rasvaan ja lämmitä mikrossa välillä sekoittaen, kunnes vaahtokarkit
sulavat (n. 45 sek.). Lisää murot. Ota massasta lihapullan kokoisia paloja ja muotoile niistä palloja. Muotoile palat kevyesti painellen, niin massa säilyy ilmavana ja paloista tulee kevyitä ja rapeita. Jos massa takertuu kovin käsiin, anna sen hetki jäähtyä ja koita sitten uudestaan. Voit myös pitää massaa hetken jääkaapissa, niin sitä on helpompi muotoille. Jos et halua pyöreitä karkkeja, litistä palloja hieman kevyesti.

Pilko suklaa pienemmäksi. Laita n. 2/3 kippoon ja sulata mikrossa muutamia sekunteja kerrallaan välillä sekoittaen, kunnes suklaa on hyvin sulanut. Sekoita joukkoon loppu suklaa. Dippaa riisimuro-palat suklaaseen ja laita leivinpaperin päälle jähmettymään. Säilytä paloja jääkaapissa, mutta ota huoneenlämpöön hieman ennen tarjoilua, niin sisus muuttuu hieman sitkeämmäksi.

Vinkit:

* Dippaa riisimuromakeiset sulatettuun valkosuklaaseen, niin saat myös aivan ihastuttavan makuisia herkkuja.

* Täyte saa makunsa vaahtokarkeista. Vaahtokarkkeina ei kannata käyttää kovin mauttomia (yleensä valkoisia vaahtokarkkeja), vaan maukkaita, jo itsessään hyvänmakuisia. Itse käytin Lidlissä myytäviä värikkäitä karkkeja, joissa on mukavasti makua.

 

Avainsanat

Kommentit (6)

Nam, näyttää todella herkullisilta! (:

Kiitos 🙂 Itse suorastaan rakastan Susu-paloja, ja nämä eivät niistä kovin kauaksi jääneet 🙂

Oi, ehdottomasti kokeiluun 🙂

Suosittelen ehdottomasti koittamaan 🙂 Tuon kookosrasvan sijasta voisi muuten käyttää ihan normivoitakin. Lisäänkin sen samantein ohjeeseen. Tuletkos sitten kertomaan piditkö näistä herkkupaloista yhtä paljon 🙂

Varmasti ihania.:) Nyt olisikin jouluksi kiva kokeilla erilaisten makeisten tekoa.:)

Ihania olivat 😀 Mikäs sen mukavempaa kuin testailla erilaisia makeisohjeita näin ennen Joulua! 😉 Nämä olivat mukavasti erilaisia ja sopisivat hyvin Joulupöytäänkin 🙂

Kommentoi juttua: Suklaakuorrutteiset (vaahtokarkki-) riisimuromakeiset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Testasin vegaanisen "mädin" tekemistä juhliin ja meni täydestä kuin väärä raha, erityisesti ulkonäkönsä puolesta. Juhlijat hämmästyivät siitä, ettei kyseessä ollutkaan aito mäti. Vilkaise helppo ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/ #suklaapossu #vegaaninen #mäti #kotiliesiblogit
  • Pehmeä, liivatteeton suklaamousse, munaton suklaakakkupohja ja voimakkaan suklainen suklaakuorrutus. Oli muuten aikas hyvä paketti 😋 Lue tarkempi ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suklaakakku-suklaamoussella-ja-suklaakuorrutuksella-munaton/
#suklaapossu #munaton #suklaakakku #liivatteeton #ilmanliivatetta #suklaamousse #suklaakuorrute  #chocolate #cake #withoutgelatine #kotiliesiblogit
  • Tein tytön synttäreille suolaiseksi tarjottavaksi tuulihattukakun. Tuulihattulevyjen sisältä oli superherkullinen savulohitäyte ❤️ Kakku maistui myös tytöille, ja seuraavana päivänä ne tappelivatkin kakun jämistä. Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/suolainen-tuulihattukakku-savulohitaytteella/
#tuulihattu #kakku #herkullinen #savulohi #yummu #profiteroles #salmon #cake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Nämä helpot ja nopeat, hieman sitkeät kaura-suklaapalat päätyivät tyttömme 6-vuotisjuhlapöytään. Juhlien jälkeen tarjoilukiposta löytyi onneksi vielä pari keksiä seuraavan päivän jälkkäriksi.
Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-sitkeat-kaura-suklaapalat/ #tytönsynttärit #suklaa #kaurakeksi #yummy #chocolate #oatmeal #cookies #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Elämäni ensimmäinen prinsessakakku! Onkohan ikä tehnyt tehtävänsä, mutta tässä myös marsipaani maistui ihmeen hyvältä. Vai olikohan kakku vaan niin älyttömän hyvää muuten.. Kakku päätyi mein pikkuprinsessan synttärikakuksi. Ohje löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/prinsessakakku-suklaapossun-tyyliin-nro-1/ #suklaapossu #prinsessakakku #vadelma #vaniljakiisseli #kakku #6vuotias #tyttö #synttärit #birthday #cake #girl #6yearsold #suklaapossublogit
  • Tällaiset tohtorinhatun malliset suklaafudge-lakupalat pääsivät tuttavani väitöksen jälkeiseen kahvipöytään ja katosivat sieltä aika haipakkaa. Näitä oli tosi kiva tehdä, ja syödä 😋 Kurkkaa kuvalliset ohjeet blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tohtorinhattu-suklaafudget-lakritsilla/ #suklaapossu #väitös #pikkumakea #suklaafudge #kick #chocolate #fudge #kotiliesiblogit
  • Nämä kahden aineet suklaafudget on mun lemppariohje kiireisiin leipomistilanteisiin. Ja kyllähän nämä fudget myös maistuvat ihan älyn hyville. Niitä on myös helppo muuttaa lisäämällä joukkoon esim. pähkinöitä ja lakun paloja, nams! Kurkkaa ohje blogista ja tee vimeistään joululahjaksi (ensin pitää tietty harjoitella ja maistella eri variaatioita 😉 ) ! https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helpot-nopeat-kahden-aineen-suklaafudget/ #suklaapossu #suklaafudget #helppojanopea #easy #chocolate #fudge #kotiliesiblogit

suklaapossu

X