Suklaapalat nougat-pähkinähunnulla
Halusin tehdä jonkin suklaisen leivonnaisen, jonka teossa ei tarvita vatkainta vaan aineet voidaan sekoittaa keskenään. Kehittelin sellaisen reseptin. Koristeluidean nappasin Kinuskikissalta. Tästä tuli maukas ja on saanut kehuja kaikilta tätä maistaneilta suklaan ystäviltä!
150 g voita/margariinia
150 g tummaa suklaata (Panda)
3 munaa
1 dl sokeria
1.5 dl tummaa ruokosokeria
1.5 dl vehnäjauhoja
2.5 tl leivinjauhetta
2.5 tl vaniljasokeria
0.9 dl tummaa kaakaojauhetta, Van Houten
0.5 tl suolaa
0.25 dl maitoa
Sulata suklaa mikrossa margariinin kanssa, anna hetki jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munat nopeasti sekoittaen suklaaseokseen. Lisää kuivat aineet ja maito. Sekoita kunnolla. Kaada pienelle pellille. Paista 200 asteessa n. 25 min., tai kunnes keskeltä painettaessa tuntuu kiinteältä.
Päälle:
½ prk (Lidlin) suklaapähkinälevitettä
1 Geisha-patukka
Laita levite kuuman pohjan päälle, näin se sulaa siihen hyvin. Pirsko päälle sulatettu Geisha. Naputa peltiä pöytää vasten, niin pinta tasoittuu. Anna jäähtyä.
Tervetuloa seuraamaan Suklaapossun sähköistä reseptikirjaa, josta löytyy leivonnaisohjeita jokaiseen herkutteluhetkeen!
Suklaapossun keittiössä touhuaa kolmen lapsen äiti, joka testailee intohimoisesti erilaisia reseptejä ja haluaa jatkuvasti oppia lisää erilaisia tekniikoita ja löytää uusia, herkullisia makuyhdistelmiä. Blogin myötä olen hurahtanut myös valokuvaukseen. Täydellisen leivonnaisen metsästys ei pääty koskaan!
Copyright
Kuvat ovat itse otettuja, ellei toisin mainita. Ethän lainaa blogin kuvia ilman lupaani, kiitos!
Yhteydenotot
suklaapossu.leipoo (at) gmail.com
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklaapalat nougat-pähkinähunnulla