Suklaiset Whoopies-leivokset

Nami, nami ja nami! Jos pitää suklaasta, pitää taatusti näistä!Käytin osan whoopies-leivoksista pakkasen kautta ja ne kestivät sen oikein hyvin. Pakastaminen oikeastaan teki näille vain hyvää
Taikina:
40 g voita
40 g kookosrasvaa
1dl fariinisokeria
1.4 dl vehnäjauhoja
0.75 tl ruokasoodaa
0.35dl kaakaojauhetta
1.5 mm suolaa
1 pieni muna
1tl vaniljasokeria
0.75dl maitoa
Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sekoita vehnäjauhot,
kaakaojauhe, suola ja sooda keskenään.
Vaahdota voi, kookosrasva ja sokeri ja lisää sitten
muna ja vaniljajauhe.  Lisää sen jälkeen puolet jauhoseoksesta ja maito ja
sekoita kevyesti. Lisää loput jauhoseoksesta ja sekoita. Pursota tai lusikoi pyöreitä taikinanokareita, jätä
kohoamisvara. Paista n. 10 minuuttia, kunnes taikina kohoaa ja tuntuu
sormella kiinteältä. Anna jäähtyä 5 min ja siirrä ritilälle jäähtymään
täysin. Valmista sillä aikaa täyte.
Täyte:
150g tummaa suklaata
1,5dl kermaa
100g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl ruokosokeria
Kuumenna kerma kattilassa kiehumispisteeseen. Lisää pilkottu suklaa ja sokeri. Sekoita kunnes suklaa sulaa. Jäähdytä hieman. Vatkaa sähkövatkaimella seosta voimakkaasti ja lisää tuorejuusto. Vatkaa vielä jonkin aikaa. Laita jääkaappiin jähmettymään n. puoleksi tunniksi. Pursota tai lusikoi täyte whoopies-pohjan päälle ja laita toinen puolikas kanneksi.
 

Avainsanat

Instagram

  • Suolainen piirakka onnistuu hienosti myös munattomana, eikä sitä huomaa valmiista piirakasta lainkaan. Tähän piirakkaan kätkeytyi reilusti kinkkua ja juusto sekä myös pekonia ja paprikaa. Piirakka katosi juhlissa yllättävän paljon väkimäärään nähden eli hyvää oli. Kurkkaa ohje blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinkku-juustopiirakka-pekonilla-munaton/ ja tuunaa piirakasta oman makusi mukainen. #suklaapossu #munaton #kinkku #juusto #pekoni #paprika #piirakka #eggless #pie #kotiliesiblogit
  • Punaherukat ❤️ Blogista löytyy nyt koottuna viisi mielestäni parasta punaherukkaleivonnaisohjetta. Siellä on mm. tämän jogurtti-punaherukkapiirakan ohje. Kurkkaa tämä ja muutkin ohjeet blogista. Ja leivo tänä vuonna vaikka jotain uutta :) https://kotiliesi.fi/suklaapossu/viisi-parasta-punaherukkaleivonnaista/
#punaherukka #leivonnaiset #yummy #redcurrant #pie #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Mein poika on aikamoinen lentokonefani ja teinkin hänelle 2-vuotiskakuksi tällaisen lentokonekakun. Kakussa oli sisällä mehevä munaton porkkanakakku. Tarkempi ohje ja enempi juttua blogissa https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-2-vuotissynttarikakku-eli-lentokone-kakku/ #munaton #porkkanakakku #2vuotias #pojansynttärit #synttärikakku #suklaapossu #kotiliesiblogit #kotiliesi
  • Tykkäätkö sitruunasta ja pehmeistä kekseistä? Jos vastaus on kyllä, niin silloin taatusti rakastat näitä pehmeitä mantelijauholla mehevöitettyjä sitruunakeksejä! Keksiohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pehmeat-manteliset-sitruunakeksit/ #sitruuna #älynhyvät #sitruunakeksit #keksit #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Kristallipullat ovat kyllä parhaita pullia mitä on olemassa! Ainakin mein perheen mielestä. Jos näillä helteillä ei huvita leipoa, niin suosittelen ottamaan ohjeen talteen viileämpiä kelejä varten. Ohje löytyy täältä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pullista-parhaat-kristallipullat/ #pulla #kristallipulla #yummy #best #bun #kotiliesiblogit #suklaapossu
  • Valkosuklaapannacottaa passionilla ja mansikoilla, nams! Tätä herkkua tarjottiin lastemme synttäreillä ja se sai kehuja, muiltakin kuin itseltäni 😋 Ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/valkosuklaapannacotta-mansikoilla-ja-passionilla/ #valkosuklaa #pannacotta #passion #mansikka #punaherukka #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kirsikka-kaurapaistos 😋 Tämä oli ensimmäinen vuosi, kun linnut jättivät meidän kirsikkasadon rauhaan ja sain marjoja niin paljon, että niistä sai tehtyä jotain. Ja se jokin oli tämä kaurapaistos, jota tehtiin heti seuraavana päivänä uudestaan. Ohje blogissa
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kirsikka-kauramurupaistos/
#helppojanopea #kirsikka #kauramuru #suklaapossu #cherry #oatmeal #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.