Suklaiset Whoopies-leivokset

Nami, nami ja nami! Jos pitää suklaasta, pitää taatusti näistä!Käytin osan whoopies-leivoksista pakkasen kautta ja ne kestivät sen oikein hyvin. Pakastaminen oikeastaan teki näille vain hyvää
Taikina:
40 g voita
40 g kookosrasvaa
1dl fariinisokeria
1.4 dl vehnäjauhoja
0.75 tl ruokasoodaa
0.35dl kaakaojauhetta
1.5 mm suolaa
1 pieni muna
1tl vaniljasokeria
0.75dl maitoa
Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sekoita vehnäjauhot,
kaakaojauhe, suola ja sooda keskenään.
Vaahdota voi, kookosrasva ja sokeri ja lisää sitten
muna ja vaniljajauhe.  Lisää sen jälkeen puolet jauhoseoksesta ja maito ja
sekoita kevyesti. Lisää loput jauhoseoksesta ja sekoita. Pursota tai lusikoi pyöreitä taikinanokareita, jätä
kohoamisvara. Paista n. 10 minuuttia, kunnes taikina kohoaa ja tuntuu
sormella kiinteältä. Anna jäähtyä 5 min ja siirrä ritilälle jäähtymään
täysin. Valmista sillä aikaa täyte.
Täyte:
150g tummaa suklaata
1,5dl kermaa
100g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl ruokosokeria
Kuumenna kerma kattilassa kiehumispisteeseen. Lisää pilkottu suklaa ja sokeri. Sekoita kunnes suklaa sulaa. Jäähdytä hieman. Vatkaa sähkövatkaimella seosta voimakkaasti ja lisää tuorejuusto. Vatkaa vielä jonkin aikaa. Laita jääkaappiin jähmettymään n. puoleksi tunniksi. Pursota tai lusikoi täyte whoopies-pohjan päälle ja laita toinen puolikas kanneksi.
 

Avainsanat

Instagram

  • Herkullista Juhannusta! Kuvassa helppo, nopea ja herkullinen mansikkakääretorttukakku (oon niin ihastunut niihin). Ne valmistuvat miltei yhtä nopeasti kuin tavallinen kääretorttukin ja sisällä odottaa pystyraitainen yllätys. Mein 9v tyttö sai tällaisen synttärikakukseen ja herkkua oli! Ohje kakkuun löytyy blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-herkullinen-mansikka-kaaretorttukakku/
#kääretorttukakku #kääretorttu #kakku #mansikkakakku #mansikka #raparperi #cake #strawberry #rhubarb #curd #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Olin nimennyt tämän raparperipiirakan aiemmin blogissani maailman parhaaksi raparperipiirakaksi jokunen vuosi sitten ja pitihän sen niminen piirakka leipasta uudestaankin. Pitikö tämän helpon ja nopean piirakan nimi paikkansa? Se selviää blogin puolelta, josta löytyy myös piirakan ohje https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperipiirakka-maailman-parasko/
#raparperi #raparperipiirakka #helppojanopea #suklaapossu #rhubarb #pie #yummy
  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit
  • Oletko jo osallistunut blogissani olevaan arvontaan, jossa voi voittaa kaksi lippua Taste of Helsinki -tapahtumaan parin viikon päästä? Jollet ole, niin kipin kapin osallistumaan, sillä osallistumisaika päättyy jo huomenna! Ohjeet osallistumiseen löytyy tämän postauksen loppupuolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/vinkit-taydellisen-juustokakun-paistamiseen/ Onnea arvontaan jo etukäteen! Pst! Olen myös itse paikalla tuossa tapahtumassa kokkaamassa huippukokin kanssa toista bloggaaja+huippukokki-paria vastaan. Huih, jänskättää jo ihan älysti, mutta hitsit kun on ihana päästä mukaan! #suklaapossu #arvonta #tasteofhelsinki
  • Tarhatädeille lähti tällä kertaa kiitoksena kuluneesta vuodesta suht perinteinen, mutta herkullinen raparperipiirakka. #suklaapossu #munaton #maidoton #raparperipiirakka #rhubarb #pie
  • Näitä Cookie popseja tarjoiltiin tänään väitönswn jälkeisessä juhlassa. Ihana kiiltävä kulta teki lime-popseista erityisen juhlavia. Maistuivat myös tosi hyviltä, raikkailta 😘 #väitös #pikkumakeat #suklaapossu #cookiepops

suklaapossu

Keskustelu

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.