XM- eipäs kun CX-kakku

Pete toivoi 40 v kakukseen XM-kakkua (automerkki) nimimerkkinsä
mukaisesti. Pete lähetteli liudan XM-kuvia, jotta kuvasta tulisi näköinen. Me
muut päätimme kuitenkin tehdä kakkuun viestiksi tulevan lahjan kuvan (CX),
joten alkuperäisajatus sai häipyä. Tälläinen oli siis eka versio kakusta, jonka
Pete näki. Hymy hyytyi melko pian kakun näkemisen jälkeen ja kuulin pienen
nielauksenkin. Oliko tämä muka niin kamala?

Tässä kuitenkin lopullinen versio kakusta, jonka Pete sai
käteensä onnittelulaulun jälkeen. Nyt hymykään ei hyytynyt, vaan saaja vaikutti
erittäin hämmästyneeltä, mutta kuitenkin erittäin tyytyväiseltä:

Pohjana 9 munan sokerikakkupohja 26 cm vuokaan tehtynä.
Kaikissa väleissä valkosuklaamoussea sekä jokaisessa välissä eri hillot/soseet
(rapari-mansikkahillo, vaniljainen omppuhillo ja makeuttamaton vadelmasose).

Valkosuklaamousse
(Alk. per. ohje Hellapoliisilta, tässä hieman muokattuna):
4 munaa
1 dl sokeria
2,5 dl Flora vispiä 
3 dl Flora Kuohua
400 g valkosuklaata
4 tl liivatejauhetta
4 rkl tilkka vettä

4 tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa Flora vispi
vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Yhdistä vaahdot ja sula
suklaa, kaada lopuksi joukkoon ohuena nauhana vesitilkkaan sulatetut
liivatelehdet.

Koriste maalattu sokerimassalevylle.

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: XM- eipäs kun CX-kakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X