Vappu Pimiä videolla: ”Eivätkö linssit uppoa? Takuuvarma hittiohje, josta lapsetkin tykkäävät!”

Arjen kiireessä tarvitsee usein uusia ruokaideoita. Pasta ja riisi kyllästyttää, mutta jääkaapissa on paketti jauhelihaa, lisänä kuivakaapissa on linssejä, joita kukaan ei ole koskaan suostunut syömään.

Jauheliha-linssikeittoni tulee apuun tässä tilateessa. Ohje on ensimmäisestä kirjastani ja se on meidän perheen suosikki, lisäksi kummipoikanikin tykkää siitä. Takuuvarma tapa muuten saada lapset syömään linssejä! Voit hyvin käyttää valmiiksi kypsennettyjä linssejä tetrassa tai säilyketölkissä, joka tekee ruoasta todella nopean valmistaa. Tai käyttää kuivakaapin kuivat linssit. Mutta silloinaiset linssit kypsyvät ruskeita ja vihreitä nopeammin, vink vink!

Keittoon lisätään aivan lopuksi pussillinen babypinaatinlehtiä, jotka antavat väriä ja makua tähän muuten niin yksiväriseen ruokaan. Toivottavasti teillä tykätään tästä yhtä paljon kuin meillä!

Ruokarakkaudella,

Vappu

 

JAUHELIHA-LINSSIKEITTO

400–500 g naudan paistijauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

loraus oliiviöljyä

1 dl valkoviiniä

n. 7 dl vettä tai lihalientä

1–2 prk vihreitä tai punaisia linssejä (kypsiä, säilyketetrassa tai -tölkissä)

4 tomaattia

ripaus caynnenpippuria

suolaa

pippuria

½ tl paprikajauhetta

(1rkl Worchestershire-kastiketta)

1 ps tai rasia tuoretta pinaattia

Pilko sipulit ja freesaa ne oliiviöljyssä kattilassa. Lisää sekaan jauheliha ja ruskista se. Kaada joukkoon valkoviini ja anna kiehahtaa. Lisää vesi tai liemi, linssit , kuutioidut tomaatit sekä mausteet. Anna kiehahtaa, jonka jälkeen vähennä lämpöä ja anna porista liedellä noin 15-20 minuuttia. Lisää lopuksi pinaatti sellaisenaan. Tarjoile keitto hyvän leivän kera.

Kommentit (1)

Moi vappu
katsoin sun linssikeiton ohjeen. paljonko laitoit keittämättömänä linssejä keittoon.
t. eija

Kommentoi juttua: Vappu Pimiä videolla: ”Eivätkö linssit uppoa? Takuuvarma hittiohje, josta lapsetkin tykkäävät!”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Thank you Iiro and Julia for a beautiful and fun wedding. 💓🙏 #weddinginspain @iiroseppanen
  • Huuhtaspimiät Espanjan häähumussa. #weddinginspain
  • Tänään kuopuksemme Selma täyttää 4 vuotta. Kun luin tänä aamuna viime vuonna kirjoittamaani tekstiä, voin edelleen poimia sieltä samat asiat: temperamenttia riittää, vaikka muillekin ja samalla huumorintaju on timanttinen. Uutena havaintona voin kuitenkin kiitollisena todeta, että omaat myös empatiakykyä, tulisesta luonteesta huolimatta. Erityisesti iloa tuo välitön ja vallaton kikatuksesi sekä jokapäiväiset hellyydenosoitukset, joita et säästele. Koet  myös ystävyyssuhteet tärkeinä ja olet ihan omaa luokkaasi palapelien ratkaisussa. Monia Armorikkaita Vuosia ja paljon onnea rakas sylikissamme Selma! 💓
  • Työpäivä pulkassa ja nokka kohti Helsinkiä! #maajussillemorsian #rakkaudenasialla #farmerwantsawife #host #thereisnobusinesslikeshowbusiness
  • #tb to yesterday. Had the most amazing weekend in Rome! 😍👌🙏
  • Minä ja Mrs.B-H 😍❤️
  • Huuhtaspimiät häissä. #wheninrome #aboutlastnight #weddinginrome

vappendaali

X