Jouluiset kookosomenat
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 6 omenaa
Sokeriliemi
- 1 dl vettä
- 6 dl sokeria
- 1 rkl glukoosisiirappia
Pinnalle
- 5 dl kookoshiutaleita
Valmistusohje
Jouluiset kookosomenat saavat lumivalkoisen kuorrutuksen kookoshiutaleista ja sokerista.
1. Mittaa sokeri, vesi ja glukoosisiirappi kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes sokerilämpömittari näyttää 240 astetta. (Keittoaika noin 15 minuttia.)
2. Keihästä omenat haarukalla tai tukevalla puutikulla ja pyöräytä sokeriliemessä ja sen jälkeen kookoshiutaleissa ja sokerissa.
Kokeile myös muita ihania omenajälkiruokia:
Nekkuomenat
Siiderissä keitetyt omenat
Porsliiniomenat
Ruoka.fi: Marsipaanilla täytetyt uuniomenat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Jouluiset kookosomenat