Ruoka

Kuivatut omenarenkaat valmistuvat helposti

Runsas omenasato saa tarhurin kekseliääksi. Osan voi mehustaa, osasta keittää hilloa. Omenoita kannattaa myös kuivata renkaina.

Näitä tarvitset

• omenoita
• omenapora
• veitsi
• lankaa
• pakastepussi

 Tee näin kuivatut omenarenkaat näin

1. Kuori kolhiintumattomat omenat ja poista niistä siemenkodat.

2. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.

3. Pujota omenarenkaiden läpi lanka ja ripusta ne ilmavaan paikkaan kuivumaan.

4. Kun omenarenkaat ovat kuivuneet, poista lanka. Laita omenat tiiviiseen pakastepussiin, jossa ei ole ilmaa. Säilytä pusseja käyttöön saakka pimeässä ja viileässä paikassa.

Vinkki!

Jos käytät ruoanvalmistuksessa kuivattuja omenarenkaita, kiehauta niitä ensin vähässä vedessä, kunnes renkaat ovat saaneet pullean muotonsa takaisin.

Lisää ruokaideoita omenasta: Omenien kuivaaminen säilöö omenasadon Alkusyksyn omenaherkut Omenapiirakka x 5 Omena mehuksi Ruoka.fi: herkkuja omenasta