Aasialainen jauhelihapannu
Aasialainen jauhelihaherkku paahdetaan kovassa lämmössä murumaiseksi seokseksi. Voit tarjoilla mausteisen jauhelihamurun lisukkeiden kanssa myös salaatinlehtien sisässä ja nauttia rentona sormisyötävänä illanistujaisissa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Aasialainen jauhelihapannu:
400 g
naudanpaistijauhelihaa
1 rkl
seesamiöljyä
1
valkosipulinkynsi
¼
punaista chiliä
2 rkl
kalakastiketta
1 rkl
ruokokidesokeria
1 rkl
soijakastiketta
1
limetin raastettu kuori ja mehu
ripaus suolaa
Lisäksi
thairiisiä, punaista chiliä, limettiä, kevätsipulia, korianteria
Valmistusohje
1. Paahda jauheliha teflonpintaisella pannulla seesamiöljyn kanssa murumaiseksi. Lisää lopussa joukkoon puristettu valkosipulinkynsi, hienonnettu chilipala, kalakastike, sokeri ja soijakastike. Mausta vielä limettiraasteella ja -mehulla sekä suolalla.
2. Tarjoile jauhelihamuru thairiisin ja lisukkeiden kanssa.
Vinkki: Älä kääntele jauhelihaa paahtamisen alkuvaiheessa, jotta pannu ei jäähdy. Voit tarjoilla mausteisen jauhelihamurun lisukkeiden kanssa myös salaatinlehtien sisässä ja nauttia rentona sormisyötävänä illanistujaisissa.
Lisää reseptejä:
Keskustelu
Kommentoi juttua: Aasialainen jauhelihapannu