Reseptit
alle 30 min

Basilikaöljy italialaiseen tapaan

Ainekset

Lisää kauppalistalle
1 dl basilikan lehtiä
5 dl neitsytoliiviöljyä
7 kpl basilikanlehteä

Valmistusohje

 

  1. Murskaa basilikan lehdet morttelissa. Lisää tilkka öljyä ja jauha morttelissa vielä hetki. Laita basilikan lehdet pulloon ja kaada loppu öljy päälle. Sulje kansi.
  2. Anna öljyn tekeytyä aurinkoisella ikkunalaudalla pari viikkoa. Ravistele pulloa joka toinen päivä.
  3. Siivilöi öljy koristeelliseen pulloon ja lisää joukkoon muutamia tuoreita basilikan lehtiä.

Kokeile myös yrttiöljyä ja maustettua viinietikkaa.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Basilikaöljy italialaiseen tapaan

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X