Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Broilerikiusaus

Broilerikiusaus kasataan nopeasti pakasteperunasta ja uuni hoitaa kypsennyksen. Arjen kiireessä on lupa oikaista. Kaupan pakastealtaan valmiit peruna-sipulisekoitukset sopivat hyvin kiusauksiin. Suosi niissäkin suomalaista perunaa.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

Broilerikiusaus

  • 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
  • 400 g yrttimarinoituja broilerinfileesuikaleita
  • 5 dl ruokakermaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl makeaa sinappia

Valmistusohje

Broilerikiusaus valmistetaan uunisa helposti näin:

  1. Kaada kilon peruna-sipulisekoituspussista puolet uunivuoan pohjalle.
  2. Lisää päälle 400 grammaa yrttimarinoituja broilerinfileesuikaleita ja lisää lopuksi päälle loput peruna-sipulisekoituksesta.
  3. Kaada kaksi kahden ja puolen desin kokoista ruokakermapurkkia pieneen sekoituskulhoon. Sekoita joukkoon yksi teelusikallinen suolaa ja yksi ruokalusikallinen sinappia. Kaada kermaseos vuokaan.
  4. Paista broilerikiusaus 190 asteessa uunin keskitasolla 55 minuuttia. Anna vetäytyä ennen syömistä.

Vinkki! Kokeile maustamattoman ruokakerman tilalla maustettuja kermoja esimerkiksi sipuli- tai chilikermaa. Saat uuden makuvivhteen ruokaan.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 17/2021.

Lue myös: Maittavat kiusaukset ovat helppoa kotiruokaa – 5 reseptiä klassikoita ja uusia makuja

Lue myös Anna.fi: Savukalakiusaus


Kommentoi

Kommentoi juttua: Broilerikiusaus

Sinun täytyy kommentoidaksesi.