Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Christmas in Harlem - kuuma punaviini-vadelmajuoma

Vadelmat ja viinietikka virkistävät punaviinipohjaista joulujuomaa. Terästä lämmin juoma tujauksella bourbonia.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
6  annosta

Ainekset

Punaviini-vadelmapohja:

  • 1 l punaviiniä
  • ½ kg vadelmia
  • ½ kg sokeria
  • 2 ½ cl vadelmaviinietikkaa

Lisäksi yhteen annokseen:

  • 4 cl bourbonia (Knob Creek)

Valmistusohje

1. Kuumenna kattilassa yksi litra punaviiniä ja puoli kilogrammaa vadelmia, lisää puoli kilogrammaa sokeria ja sekoita niin, että sokeri liukenee punaviiniin, älä anna kiehua.

2. Ota kattila pois levyltä ja lisää kaksi ja puoli senttilitraa vadelmaviinietikkaa. Siivilöi vadelmat pois punaviinipohjasta.

3. Mittaa lasiin neljä senttilitraa bourbonia ja kaada kuumaa punaviini-vadelmapohjaa päälle.

Katso myös: Kaipaatko vaihtoehtoa glögille? Tässä kolme höyryävää ja juhlavaa juomaa


Kommentoi

Kommentoi juttua: Christmas in Harlem - kuuma punaviini-vadelmajuoma

Sinun täytyy kommentoidaksesi.