Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Haukipihvit

Haukipihvit maistuvat sitruunalla maustetun perunamuusin kanssa. Hauki on syyttä hyljeksitty kala. Maukas hauki on parhaimmillaan pihveiksi pyöräytettynä. Monitoimikone jauhaa ruodot helposti syötäviksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Haukipihvit

600 g haukea jauhettuna
2 dl kuohukermaa
1 kananmuna
2 tl raastettua sitruunankuorta
1 1/2 tl suolaa
1/4 tl rouhittua valkopippuria
4 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna

Haukipihvit, paistaminen

4 rkl rypsiöljyä (tai voin ja öljyn seosta)
Mainos

Sitruunalla maustettu perunamuhennos

1 kg jauhoisia perunoita (esim. Puikula)
1 dl keitinvettä
4 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
1/2 sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
1 tl suolaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Haukipihvit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X