Kreikkalaiset lihapullat ja uunikasvikset
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Kreikkalaiset lihapyörykät ja uunikasvikset

Kreikkalaiset lihapyörykät maustetaan valkosipulilla timjamilla, oreganolla ja rosmariinilla. Tarjoa maukkaat lihapullat uunissa paahdettujen kasvisten ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kreikkalaiset lihapullat:

400 g paistijauhelihaa
1 rkl oliiviöljyä
1-3 valkosipulinkynttä
1 dl lihalientä
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
1 tl timjamia
1 tl oreganoa
½ tl rosmariinia
½ - 1 tl vastarouhittua mustapippuria
1/4 - 1/2 tl suolaa
50 g voimakasta fetajuustoa

lisäke:

2-4 porkkanaa
1-2 palsternakkaa
4 perunaa
1 punasipuli
1 paprika
2 rkl oliiviöljyä
pari oksaa rosmariinia
1/4 tl vastarouhittua pippuria
1 ripaus suolaa
Mainos

kastike:

2 dl kevytkermaviiliä
1 valkosipulinkynsi
muutama oksa minttua
1/4 tl vastarouhittua pippuria
1 ripaus suolaa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kreikkalaiset lihapyörykät ja uunikasvikset

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X