Kurkku-halloumivartaat
Kurkku-halloumivartaat vievät jalat alta! Avomaankurkku sopii napakan rakenteen vuoksi loistavasti grilliin. Suolainen halloumijuusto on kurkun mainio makupari.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kurkku-halloumivartaat
4
avomaankurkkua
Marinadi
3 rkl
rypsiöljyä
1
valkosipulinkynsi
1 tl
suolaa
1 tl
sokeria
1/2 dl
omenaviinietikkaa
Lisäksi
200 g
halloumia tai grillijuustoa (Valio)
4
grillitikkua
Minttujogurtti
3 rkl
tuoretta vahvaa minttua hienonnettuna
2 dl
maustamatonta kreikkalaista jugurttia
1 tl
juoksevaa hunajaa
1/2 tl
suolaa
1 rkl
tuorepuristettua sitruunamehua
1 tl
oliiviöljyä
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kurkku-halloumivartaat