Kurpitsakakku
Kurpitsakakku on mehevän kostea kahvikakku, joka on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua leipomisesta. Kakun voi leipoa myös omenahillosta. Tämä ohje on Kotilieden lukijakilpailun parhaimmistoa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kurpitsakakku:
2-3 dl
vähäsokerista kurpitsa- tai omenahilloa
100 g
suolatonta voita
200 g
valkosuklaata
4
(luomu)kananmunaa
1 dl
erikoishienoa sokeria
1 ps
(80 g) mantelirouhetta
1 ps
(80 g) jauhettua mantelia
1 ⅓ dl
karkeita vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
1 tl
vaniljajauhetta
Keskustelu
Kommentoi juttua: Kurpitsakakku