kurpitsarisotto
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto on mehevä, makeansuolainen herkku. Käytä risoton valmistukseen vain risottoriisiä. Kostea ja mehevä kurpitsarisotto vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurpitsarisotto:

400 g kurpitsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 1/2 dl risottoriisiä
1 dl kuivaa valkoviiniä
8-10 dl kasvislientä
1 1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa
1 rkl voita
1/2 tl mustapippuria
(suolaa)

Päälle:

sinihomejuustomurua
saksanpähkinärouhetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kurpitsarisotto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X