kurpitsarisotto
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto on herkullinen, makeansuolainen syysruoka. Käytä risoton valmistukseen vain risottoriisiä. Suussa sulava kurpitsarisotto viimeistellään saksanpähkinöillä ja sinihomejuustolla.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Kurpitsarisotto:

400 g kurpitsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 1/2 dl risottoriisiä
1 dl kuivaa valkoviiniä
8-10 dl kasvislientä
1 1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa
1 rkl voita
1/2 tl mustapippuria
(suolaa)
Mainos

Päälle:

sinihomejuustomurua
saksanpähkinärouhetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Kurpitsarisotto

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X