Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Lehtikaali-sitrussalaatti

Lehtikaalisalaatista tulee täydellistä, kun lehtikaalin käsittelee oikealla tavalla. Lehdet revitään ja lehtikaali hierretään käsien välissä happoa sisältävän kastikkeen kanssa. Tämä sitruskastike on täydellinen talvisalaateille sopiva kastike. 

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lehtikaali-sitrussalaatti

8 lehteä lehtikaalia
3 veriappelsiinia tai verigreippiä
2 dl kvinoa & kikherneseosta (GoGreen luomu) tai punaista tai mustaa kvinoaa
200 g halloumijuustoa
Mainos

Salaatinkastike

2 veriappelsiinin tai -greipin tuorepuristettu mehu
1/2 sitruunan puristettu mehu
1 tl makeaa sinappia
4 rkl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl suolaa
pari pyöräytystä mustapippuria myllystä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Lehtikaali-sitrussalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X