Reseptit
yli 60 min
Kiitos

Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä

Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä on runsas ja ruokaisa sarvi, joka täytetään keitetyillä kananmunilla, fetajuustolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, paprikalla ja oliiveilla. Kreikkalainen täytetty leipä on ateria sellaisenaankin, mutta maistuu myös keiton kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl kuumaa vettä
25 g hiivaa
1 rkl hunajaa
1 tl suolaa
2 kananmunaa
½ dl öljyä
10 dl hiivaleipäjauhoja

täyte:

4 keitettyä kananmunaa
200 g fetajuustoa
pala purjoa tai muutama kevätsipuli
1 vihreä paprika
1 rkl öljyä
1 dl silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja
nippu persilijaa
noin 20 kpl kivettömiä mustia oliiveja
2 tl kuivattua oreganoa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Mausteinen kreikkalaistyyppinen leipä

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X