Meetvurstitahna
Helppo meetvurstitahna valmistuu hetkessä ja maistuu mainiolta hapanleivän kanssa. Maukasta tahnaa voi käyttää myös voileipäkakun täytteenä.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
Ainekset
Meetvurstitahna:
- 100 g meetvurstia
- 200 g tuorejuustoa
- hapanleipäviipaleita
- kevätsipulia
Valmistusohje
Suikaloi tai kuutioi makkara ja sekoita juuston joukkoon. Juusto voi olla maustettua pippuri-sipuliyrtti- tai valkosipulijuustoa.
Levitä tahna leiville ja korista sipulilla. Tarjoa huikopalana.
Viinisuositus: Vauhdinantajaksi, ruoanlaittoviiniksi ja kyytipojaksi meetvurstileiville sopii samppanja Blondel Brut Carte d’Or. Tunnelman kohottamisen lisäksi samppanjan kuplat pitävät viinin ryhdikkäänä suolaisen meetvurstin kanssa.
Lue myös: Tahnat, dipit ja kastikkeet – näillä ohjeilla saat arkiruokaan hetkessä uutta makua
Kommentoi
Kommentoi juttua: Meetvurstitahna