Reseptit
30-60 min
Kiitos

Muffinit

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 dl soijamaitoa tai omenamehua
1.5 dl sokeria
100 g laktoositonta margariinia
0.5 tl etikkaa
1.5 dl perunajauhoja
0.5 dl tattarijauhoja
1 dl täysjyvämaissijauhoja
1 dl täysjyväriisijauhoja
2.5 tl leivinjauhetta
(rusinoita, pähkinää)
Mainos

pinnalle:

tomusokeria, vettä

Valmistusohje

Muffinit

  1. Sekoita keskenään soijamaito tai omenamehu ja sokeri. Lisää peruna-, tattari-, täysjyvämaissi- ja täysjyväriisijauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita ainekset nopeasti, älä vaivaa taikinaa.
  2. Jaa taikina kaksinkertaisiin paperivuokiin. Ripottele pinnalle makusi mukaan rusinoita, pähkinärouhetta tms. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Halutessasi voit koristella pinnalle tomusokeri-vesikuorrutuksella.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Muffinit

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X