jauheliha-nuudelisalaatti
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Nuudelijauhelihasalaatti

Jauheliha-nuudelisalaatti pitää pitkään nälän loitolla ja on kaiken lisäksi superherkullista. Salaatti kootaan lasinuudeeista, paistetusta jauhelihasta sekä pähkinöistä ja viimeistellään raikkaan kirpsakalla kastikkeella.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Jauheliha-nuudelisalaatti:

100 g lasinuudeleita
2 rkl öljyä
1 dl maapähkinöitä
100 g sika- nautajauhelihaa
2 (50 g) salottisipulia
40 g kevätsipulia
1 (25 g) lehtisellerinvarsi
1 tomaatti

Kastike

1 1/2 limetin mehu
1 rkl punaista curry tahnaa esim. Thai Red Curry Paste
1-2 rkl kalakastiketta esim. Thai Fish Sauce
1 tl sokeria
1/2 rkl soijakastiketta

koristeluun

korianteria
tuoretta chiliä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Nuudelijauhelihasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X