Passion-vaniljapasha

Name: Passion-vaniljapasha
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suomalainen ruoka
Ingredients: 1 prk (250 g) vaniljarahkaa; 1 dl kuohukermaa; 50 g sulatettua voita; 2 rkl sokeria; 1 keltuainen; 3 rkl mantelirouhetta; 3 passionhedelmää; passionhedelmää

Passion-vaniljapasha on raikas vaihtoehto perinteiselle pashalle. Vaniljapasha on helppo valmistaa. Sekoitat vain ainekset ja annat pashan valua yön yli.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Passion-vaniljapasha

1 prk (250 g) vaniljarahkaa

1 dl kuohukermaa

50 g sulatettua voita

2 rkl sokeria

1 keltuainen

3 rkl mantelirouhetta

3 passionhedelmää

Lisäksi:

passionhedelmää

Valmistusohje

Passion-vaniljapasha valmistuu näin:

1. Sekoita pashan ainekset vatkaimella tasaiseksi massaksi. Nosta seos sideharsolla vuorattuun
siivilään tai kahdella revityllä suodatinpussilla vuorattuun kahvisuodatinosaan. Anna valua kylmässä
vuorokausi.

2. Muotoile seoksesta kahden lusikan avulla annoskuppeihin kananmunan muotoiset pallukat.
Kaavi passionhedelmän sisus päälle kastikkeeksi. Nauti passion-vaniljapasha pääsiäisaterian jälkiruokana.

Katso lisää vinkkejä pääsiäisen jälkiruokiin: