Perinteinen nakkikastike
Vanhan kunnon nakkikastike maistuu silloin tällöin. Tarjoile se voisen muusin kanssa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Nakkikastike:
400 g
nakkeja
1
sipuli
1 rkl
voita
1 rkl
vehnäjauhoja
1 rkl
tomaattipyreetä
4 dl
vettä
1/2 tl
suolaa
tuoretta persiljaa koristeeksi
Valmistusohje
- Paloittele nakit ja hienonna kuorittu sipuli. Ruskista nakit voissa. Lisää joukkoon sipuli ja kuullota.
- Sekoita nakki-sipuliseoksen joukkoon vehnäjauhot ja tomaattipyree. Lisää neste koko ajan sekoitellen, jolloin kastikkeesta tulee tasainen. Mausta suolalla.
- Kiehauta ja anna kastikkeen hautua hiljalleen noin 15 minuuttia.
- Hienonna pinnalle persiljaa.
- Tarjoile muusin kanssa.
- Ohje on kirjasta Klassikot – suomalaiset ruokasuosikit (Readme): Matleena Lahti
- Lue kirjan arvostelu kotiliesi.fi -sivuilta.
Keskustelu
Todella hyvä resepti😍
miten teitte tämän ruuan?😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Kommentoi juttua: Perinteinen nakkikastike