Porkkana-raparperimarmeladi
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1 kg porkkanoita
- 1 kg (2 l) raparperia
- 1 dl vettä
- 1 kg hillosokeria
Valmistusohje
1. Kuori ja raasta porkkanat. Huuhdo ja pilko raparperit. Mittaa vesi, porkkanat ja raparperit kattilaan. Keitä hiljalleen noin tunnin ajan.
2. Soseuta ainekset. Kaada sose kattilaan. Lisää hillosokeri ja keitä kymmenisen minuuttia. Anna marmeladin jäähtyä puolisen tuntia. Kaada porkkan-raparperimarmeladi puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti kiehautetuilla kansilla.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Porkkana-raparperimarmeladi