Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Thaimaalainen lohicurry

Thaimaalainen lohicurry tehdään valmiista currytahnasta. Kotimainen kirjolohi sopii hyvin tähän ruokaan. Maukas kastike tarjoillaan jasmiiniriisin ja cashewpähkinöiden kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Thaimaalainen lohicurry

600 g kirjolohta palana tai valmiita lohikuutioita
2 rkl seesaminsiemenöljyä
2 salottisipulia
3 cm:n pala inkivääriä
1 valkosipulinkynsi
1 sitruunaruoho
2 kevätsipulin vartta 
1/2 ruukkua korianteria
2 rkl rypsiöljyä
8 dl kookosmaitoa
3 rkl punaista thaicurrykastiketta
1 rkl kalakastiketta
1/2 rkl hunajaa
1 limetin puristettu  mehu
pari oksaa thaibasilikaa 
Mainos

Lisäksi

keitettyä jasmiiniriisiä
1 ½  dl cashewpähkinöitä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Thaimaalainen lohicurry

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X