Uunijuurekset airfryerissa
Uunijuurekset paahtuvat airfryerissa helposti, nopeasti ja vähällä rasvamäärällä. Sähköäkin säästyy. Täydellistä!
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Kevyt
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Uunijuurekset airfryerissa
- 600 g puna-, kelta- ja raitajuuria sekä porkkanoita ja perunoita
- ½ tl oliiviöljyä spraypullosta
- ½ tl suolaa
- 1 kokonainen valkosipuli
Valmistusohje
Uunijuurekset airfryerissa valmistuvat helposti näin:
- Kuori ja leikkaa 600 grammaa erilaisia juureksia lohkoiksi. Laita juurekset airfryerin ritiläpohjaiseen paistoastiaan.
- Suihkauta juureksiin spraypullosta kaksi suihkausta oliiviöljyä ja ravistele kulhoa, että öljy valuu tasaisesti kaikkiin juureksiin. Ripottele päälle puoli teelusikallista suolaa ja ravista vielä vähän. Tee kulhon keskelle kolo kokonaista valkosipulia varten.
- Leikkaa valkosipuli auki pinnalta ja kuori irtoavat kuivat suojalehdet sen ympäriltä. Asettele valkosipuli keskelle koloon. Suihkauta päälle vähän öljyä.
- Työnnä ilmafriteerauskeittimen paistoastia koneen sisälle. Paista juureksia 180 asteessa 20–35 minuuttia. Juuresten kypsymisaika riippuu niiden koosta.
- Vedä kulho ulos pari kertaa paistamisen aikana ja sekoita juureksia vähän. Näin ne paistuvat tasaisemmin.
Vinkki! Tarjoa uunijuurekset airfryerissa pikamajoneesin kera.
Ohje on julkaistu Kotiliedessä 4/2023.
Lue myös Anna.fi: Feta-uunijuurekset
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uunijuurekset airfryerissa