vuohenjuusto-hernesalaatti
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Vuohenjuusto-hernesalaatti

Tässä salaatissa pakasteherneet saavat seurakseen tuoretta minttua, nipun herneenversoja sekä vuohenjuustoa. Salaatti viimeistellään öljykastikkeella, jota ryydittävät sinappi ja sitruuna. Vuohenjuusto-hernesalaatti valmistuu muutamassa minuutissa. Syö kevyenä lounaana tai vaikkapa pihvin lisukkeena.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Vuohenjuusto-hernesalaatti:

4 dl tuoreita perattuja herneitä (tai pakastettuja)
1 nippu retiisejä
1 nippu herneenversoja
2-3 rkl hienonnettua minttua
100 g vuohenjuustoa
Mainos

kastike:

2 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunamehua
1 tl dijoninsinappia
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vuohenjuusto-hernesalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X