Helppo raparperipiirakka, maailman parasko?

Perinteinen raparperipiirakka on ihanan pehmeä ja mehevä

Löysin blogistani ”Maailman paras? raparperipiirakka” nimisen ohjeen vuodelta 2011. Ohjeessa ei ollut mukana kuvaa, mikä on mulle paha paha juttu, sillä maistan tekemäni leivonnaiset usein kuvien perusteella. Koska olin nimennyt piirakan noinkin kiinnostavalla tavalla, päätin kokeilla sitä samantein. Piirakka on tosi tosi peruspiirakka, mutta sanoisinkos, että kyllä tuli hyvä piirakka! Ihanan pehmoinen ja tosi kostea. Ja kuten olin aiemmassakin postauksessani kertonut, ei piirakka välttämättä tarvinnut vaniljakastikettakaan rinnalle. Tosin eipä se kastike makunautintoa pilannutkaan, sekin tuli testattua. Mutta oliko tämä sitten se maailman paras piirakka? Sitä en uskalla luvata, mutta peruspiirakoista tämä on ainakin yksi parhaimmista. Tai ehkäpä juuri se paras? Piirakka on ainakin maailman helpoin tehdä. Sen tekemiseen ei tarvita vatkainta, vaan aineet vain sekoitetaan keskenään nopeasti sekaisin, ja siinä se. Tai no raparperien pilkkomiseen tarvitaan hieman pilkkomistaitoja, mutta siinäpä se vaikein osuus onkin.

Pellillinen raparperipiirakkaa valmistuu helposti ilman vatkainta

Säästin piirakkaa neljän palan verran itselleni kuvia varten ja vein loput piirakasta veljeni luo, jonne menimme katsomaan heidän uutta pikkujätkää. Sain kahvituksen aika kysymyksen, löytyykö ohje jo blogista, joten ehkäpä tuon perusteella uskaltaisin väittää, että piirakka maistui myös muille, tai ainakin kysyjälle ja itselleni:)

Pellillinen piirakkaa rapaperista maistuu herkulliselta

Ja jes, tällä kertaa sain otettua myös ne kuvat. Näitä katsellessa maista vieläkin sen pehmeyden ja mehevyyden ja raparperien antaman kirpsakkuuden.

Tässä tulee ohje tähän ihanan helppoon ja mehevään peruspiirakka, maistuisiko sinulle myös?

Helppo perusraparperipiirakka, se maailman parasko?

Uunipelillinen

Taikina:

2  munaa

3 dl sokeria

1.5 dl juoksevaa rasvaa

4.5 dl piimää

5.5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

4 tl vaniljasokeria

Pinnalle:

n. 7 dl raparperia

n. 0.5-1 dl sokeria raparperin palojen päälle

Ohje:

Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen ja pilko raparperit valmiiksi.

Tee taikina. Riko munat taikinakulhoon. Sekoita joukkoon sokeri kunnolla vispaten, kunnes munat-sokeriseos hieman vaahtoaa. Lisää joukkoon juokseva rasva ja piimä. Sekoita kuivat aineet keskenään sekaisin. Lisää jauhoseos muuhun nesteisiin ja sekoita hyvin keskenään niin, että aineet juuri ja juuri sekoittuvat keskenään.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpannulle ja laita päälle raparperit.

Ripottele pinnalle vielä maun mukaan sokeria. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes kypsä.

Onko tämä maailman paras raparperipiirakka päätä itse

Kommentit

Kommentoi juttua: Helppo raparperipiirakka, maailman parasko?

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Jouluun valmistautumista syötävien lahjojen parissa❤️ Äsken valmistui helppo kahden suklaan fudgemassa pähkinöillä 😋 Kurkkaa lisää suklaafudgeohjeita blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joululahjavinkki-nro-ii-helpot-suklaafudget-appelsiinilla-ja-ilman/ #suklaapossu #kotiliesiblogit #suklaa #pähkinä #fudge #helppojanopea #yummy #chocolate #nut
  • Oletko jo kokeillut liivatteetonta piparkakkujuustokakkua? Kokosin tämän lisäksi muita ihania jouluun sopivia kakkuohjeita blogiin. Löytyisikö sieltä kakku teidän pöytäänne? Katso nopeat herkulliset ohjeet blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/joulun-herkulliset-kakut/ #piparkakku #juustokakku #liivatteeton #suklaapossu #kotiliesiblogit #yummy #gingerbread #cheesecake
  • Näistä piparkakuista tuli mun lemppareita ❤️ Mausteisia, ohuita ja ihanan rapeita. Ja pienen poikamme mieliksi myös kananmunattomia. Katso helppo ohje blogin puolelta ja testaa itse
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/se-parempi-munaton-piparkakkutaikina/ #munaton #piparkakku #eggless #yummy #gingerbread #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tämä pellillinen lihapiirakkaa valmistuu näppärästi itsetehdystä rahkavoitaikinasta ja herkullisesta, munattomasta jauhelihariisitäytteestä. Ja maistuu muuten ihanalta näin kylminä päivinä 😋 Kurkkaa ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pellillinen-lihapiirakkaa-peltilihis-peltilihapiirakka/ #pellillinen #lihapiirakka #lihis #munaton #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Kokosin blogiin mein lasten synttäreillä tarjolla olleet makeat ja suolaiset tarjottavat samaan postaukseen. Kurkkaa ohjeet blogista ja herkuttele esim. tomaatti-vuohenjuustopiirakalla tai mausteisella glögijuustokakulla 😋 https://kotiliesi.fi/suklaapossu/yhteenveto-lasten-synttarijuhlien-tarjottavista/ #lastensynttärit #suolainenpiirakka #synttärikakku #glögijuustokakku #munaton #maidotonpulla #childrenbirthday #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • "Noo'o onko tullut kesä, nyt talven keskelle..." Meillä maisteltiin vielä kerran kesäisiä makuja lasten yhteisillä synttäreillä, joissa oli tarjolla tämä mansikka-mustaherukkajuustokakku. Värikäs koristelu sopi ihanasti sekä tyttöjen että pojan synttärikakuksi. Kurkkaa ohje kakkuun blogista ja kokeile viimeistään ensi kesänä https://kotiliesi.fi/suklaapossu/mansikka-mustaherukka-juustokakku-lasten-yhteisille-synttareille/ #lastensynttärit  #mansikka #mustaherukka #juustokakku #valkosuklaaganache #strawberry #blackcurrant #cheesecake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Tästä vuohenjuustopiirakasta tuli ensihaukkaisulla yksi lempparipiirakkani. Munattomasta piirakasta löytyy vuohenjuuston lisäksi reilusti tomaatteja ja tzatzikityyppinen täyte, sekä helppo ja herkullinen kolmen aineen piirakkapohja. Lue koko ohje blogista ja leivo vaikka heti viikonlopuksi https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tomaatti-vuohenjuustopiirakka-munaton/ #munaton #vuohenjuusto #piirakka #tomaatti #tzatziki #yummy #pie #goatcheese #suklaapossu #kotiliesiblogit

suklaapossu

X