Ihana maapähkinävoijäätelö (ilman jäätelökonetta)

Ihanaa, että on aurinkoista ja hellettä! On siinä ja siinä onko jo liiankin kuuma. Mutta onneksi kuumuutta voi yrittää viilentää jollain kylmällä.. Lämpimät kelit suorastaan vaativat seurakseen jäätelöä, joten tässä on taas yksi herkullinen (ja helppo!) omatekoisen jäätelön ohje. Tämä on jo alkukesän ensimmäisten helteiden satoa, jolloin innostuin tekemään itse paljon erilaisia jäätelöitä. Erityisesti kaksi niistä nousi suosikikseni. Toinen oli tämä maapähkinävoijäätelö ja toinen jo aiemmin julkaisemani Tiramisu-jäätelö. Pohjana tässäkin jäätelössä on jälleen tuttu ja turvallinen kerma +
kondensoitua maito vaahto ja niiden lisäksi jäätelöön tuli ainoastaan
maapähkinävoita. Jäätelön tekemiseen ei tarvita jäätelökonetta, vaan jäätelömassa jäädytetään pakkasessa ja nautitaan muutaman tunnin päästä. Voiko jäätelön teko olla
tästä enää helpompaa!

Käytin tähän Lidl:n maapähkinävoita. Se on mielestäni parhaimpia maistamiani maapähkinävoita. Siinä on lisäksi tosi hyvä hinta-laatusuhde ja tykkään siitä, ettei siinä ole lisättyä sokeria. Valmiissa jäätelössä maapähkinävoi maistui tosi kivasti ja jäätelön koostumus oli todella pehmeä maapähkinävoin rasvan ja kondensoidun maidon johdosta. Ei ehkä mitään kovin kevyttä jäätelöä, mutta sitäkin herkullisempaa. Eiköhän sitä silloin tällöin näillä kesän helteillä voi hyvillä mielin nauttia tällaisista ihanuuksista 🙂

Helppo maapähkinävoijäätelövajaan 1 litran vuokaan

Aineet:

3 dl vispi- tai/ja kuohukermaa (laitoin 2 dl vispikermaa, 1 dl kuohukermaa)

2 dl itsetehtyä kondensoitua maitoa, versio III (tai kaupan

n. 2 rkl (maun mukaan) maapähkinävoita

Ohje:
Tee kondensoitu maito tämän ohjeen mukaan (tai osta kaupasta valmis purkki). Vatkaa kermat vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kondensoitu maito sekä maun mukaan maapähkinävoita. Kaada massa vuokaan. Laita pakkaseen jäätymään muutamaksi tunniksi tai yön yli. Ota jäätelö jääkaappiin sulamaan n. 20 minuuttia ennen tarjoamista, niin se pehmenee ihanan suussasulavaksi.

Vinkki:
* Käytin jäätelöön kaupan kondensoidun maidon sijasta
omatekoista kond. maitoa, mutta hieman helpommalla pääsee ostamalla
kaupasta valmiin tölkin.
*  Jäätelöstä saa laktoosittoman tekemällä
kondensoidun maidon itse laktoosittomasta maitojauheeesta ja käyttämällä jäätelömassaan
laktoositonta kuohu- tai vispikermaa.

* Jos ohjetta suurentaa hieman, siihen saa menemään koko tölkillisen kaupan valmista kondensoitua maitoa. Käytä yhtä kondensoitua maitopurkkia kohden n. 5 dl vispikermaa ja lisää joukkoon n. 3 rkl tai maun mukaan maapähkinävoita.

Toukokuussa oli valoisat ja ihanan aurinkoiset päivät, mutta jostain syystä nappasin nuo kuvat kiireessä sisätiloissa enkä ole niihin kovin tyytyväinen. No, ehkäpä niistä kuitenkin välittyy jäätelön kermaisuus ja pehmeys.

Laitan tämän ohjeen lisäksi vielä yhden herkkujäätelöohjeen lähipäivinä. Siitä jäätelöstä löytyy ainakin kinuskia, ja suklaata, ja jotain niitä täydentävää…

Avainsanat

Kommentit

Kommentoi juttua: Ihana maapähkinävoijäätelö (ilman jäätelökonetta)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Instagram

  • Blogini yhden suosituimman ohjeen eli Järisyttävän hyvän sitruunajuustokakun sisar on tämä herkullinen limejuustokakku 💕 Ihanan pehmoista, silkkisen sileää, samaan aikaan sekä raikasta että sopivan makeaa, ja älyttömän helppotekoista herkkua. Tämän syömistä oli vaikea jättää yhteen palaan. Enkä jättänyt. Kakku oli mielestäni vähintään yhtä hyvää kuin sitruunainen versio. Kurkkaa koko ohje blogista.⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/taivaallinen-limejuustokakku-liivatteeton/⁣
⁣
HERKULLISTA PÄÄSIÄISTÄ!⁣
⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#ilmanliivatetta⁣
#limejuustokakku⁣
#lime
#juustokakku
#pääsiäinen⁣
#ihanitseleivottu
#cheesecake 
#yummy 
#foodphotography 
#bakinblogger 
#baking
  • Erään etäpäivän lounasajan nopeana ja helppona pelastuksena toimi tämä tomaatti-feta-uunimunakas, joka syntyi vain muutamasta aineesta. Munakasta on tosi helppo muokata omaan makuun sopivaksi ja siihen voi hukata juuri niitä aineksia, joita sattuu jääkaapissa milloinkin olemaan. ⁣
Katso tämän frittatan ohje blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/uunimunakas-eli-frittata-feta-tomaattitaytteella/⁣
⁣
#munakas⁣
#frittata⁣
#arkiruoka⁣
#tomaatti⁣
#feta⁣
#helppojanopea⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit
  • Mämmi+vaniljakastike=helppo mämmimousse=💕 Tekiskö sinunkin mieli? Jos vastasit kyllä, niin kurkkaapas helppo ja nopea ohje blogin puolelta⁣ 😋
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/paasiaisen-superhelppo-mammijalkiruoka/⁣
#mämmi⁣
#pääsiäinen⁣
#helppojanopea⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#leivontablogi⁣
#leivonta
  • Erään kakun yhteydessä kokeilin gluteenitonta kakkupohjaa gluteenittoman jauhoseoksen ja pottujauhojen seoksesta. Hienosti onnistui. Kokosin blogiin myös vinkkejä kakkupohjan onnistuneeseen paistamiseen: Katso vinkit ja ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/gluteeniton-kakkupohja-ja-vinkit-onnistumiseen/⁣
⁣
#Gluteeniton⁣
#kakkupohja⁣
#maidoton⁣
#gluteenittomatjauhot⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit
  • Suklaapossun blogi laajenee hieman ja leivonnaisten lisäksi sinne sinne pöllähtää aina välillä helppoja arkiruokavinkkejä. Ensimmäisenä vinkkiä ihana puolilämmin tomaatti-vuohenjuustosalaatti, josta löytyy mm. lyömätön makuyhdistelmä eli vuohenjuusto+tomaatti+rukola+hunaja. Katso koko ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/tomaatti-vuohenjuustosalaatti/⁣
⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#vuohenjuusto⁣
#pinjansiemen⁣
#rukola⁣
#salaatti⁣
#lounas⁣
#leivontabloggaaja⁣
#arkiruokavinkki
  • Kinuskimousse puolukoilla on yksi parhaista täytekakun täytteistä minkä tiedän. Tuo kirpeän makea täyte päätyi myös tämän kakun sisälle. Päällä sveitsiläinen marenki, joka valmistuu näppärästi ilman lämpömittaria (ja maistuu ihan erilaiselta kuin normimarenki). Kakku sai tosi paljon kehuja, eikä yhtään ihme. Kurkkaa ohje koko kakkuun blogista ⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kinuski-puolukkakakku-marenkipaallisella/⁣
⁣
#kinuskimousse⁣
#puolukka⁣
#täytekakku⁣
#juhlakakku⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#leivontabloggaaja⁣
#cake⁣
#caramel⁣
#mousse⁣
#lingonberry⁣
#yummy
  • Yksi parhaista tekemistäni jälkiruoista on tässä! Creme Brulee, voi mahoton mitä herkkua tämä olikaan 😋 Rapsakan pinnan alla vaniljainen, kermainen, silkkisen sileä vanukasmainen herkku. Ja ihanan helppo tehdäkin. Katso ohje blogista⁣
⁣
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/creme-brulee-kermainen-herkku/⁣
⁣
#cremebrulee⁣
#parasjälkiruoka⁣
#helppojanopea⁣
#leivontablogi⁣
#suklaapossu⁣
#kotiliesiblogit⁣
#bestever

suklaapossu

X