Meriaiheinen kakku ja simpukkakeksit tytön kaverisynttäreillä

Tytär vietti kaverisynttäreitään kesäkuussa viikko sukulaissynttäreiden jälkeen. Molempien juhlien kakut noudattivat samaa meriaiheista teemaa. Ariel-kakun jälkeen teinkin tällaisen toisen hyvin samankaltaisen kakun, mutta tällä kertaa kakun päällä seikkaili Arielin sijasta vain hänen kaverinsa Nemo Pärsky. Lisäksi muutama simpukka sinne tänne ja vähän meriheinää- ja mitä-lie-meriruohon näköistä kakun reunoille 🙂

Itse tehty valkosuklaamassa
oli taas ahkerassa käytössä kakun kuorrutuksessa sekä simpukoita ja
oransseja
juttuja vääntäessä. Muihin koristeisiin (=niihin jotka joutuivat
viihtymään lämpimissä käsissä vähänkään pidemmän aikaa) käytin
kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta. Tuo sekoitus on aika kiva
tällaissa pikkukoristeissa, joissa on hyvä olla vähän pidempi
työstöaika, mutta joiden pitää pysyä muodossaan heti kun ne saa johonkin
malliin. Se on vähän kuin muovailuvahaa 🙂

 

Näitä kakkuja on aina vaan yhtä kiva väsätä 🙂 Ja koska tälläkin kertaa lopputulos oli tytön mielestä hieno, mikäs sen ihanempaa 🙂

Ja olihan siellä synttäreillä muutakin tarjolla. Yleensä
leivon kaikki itse alusta asti, mutta tällä kertaa tytön omat toiveet
tarjoilun suhteen sekä pienoinen aikapula painoivat sen verran, että
annoin periksi. Keskityin tekemään vain kakun sekä kokoamaan tytön
kanssa simpukkakeksejä. Nuo keksit näkyvätkin yllä olevassa kuvassa kakun takana. Niin ja tulihan popcornejaki poksauteltua. Ja sen verran hyvin, että ensimmäisestä satsista osa kärvähti, ennen kuin läheskään kaikki oli  Noista muista tarjoiluista ja simpukkakeksien kokoamisesta lisää alempana. Tässä ensin lisätietoja kakusta. Ja oli muuten tosi hyvää tuo mansikkamousse. Vaikkakin aikas makiaa verrattuna muihin viime aikoina tekemiini mousseihin, joissa vähempi sokeria ja veden sijasta liemenä sitruunan mehu.

Meriaiheinen kakku
Pohja:
4 munan sokerikakkupohja 20 cm irtopohjavuokaan
Täyte:
Mansikkamousse hieman fiksattuna (1 dl enempi kermaa + 1 tl enempi liivatejauhetta + vähän enemmän sitruunan mehua) Kostutus:
vajaa 2 dl mehua
Kuorrutus:
itse tehty valkosuklaamassa
Koristeet:
Oranssit osat sekä beiget simpukat ovat itse tehtyä valkosuklaamassaa
Muut kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta
Massojen värjäämiset pastaväreillä

 

 

Simpukkakeksit
Tarjolla oli popcornien, kalkkunanakki-tomaatti-juusto-viinirypäletikkujen, suolakalojen, hedelmäkarkkien sekä vaahtokarkkien lisäksi myös alempana olevassa kuvassa näkyviä simpukkakeksejä. Keksien helmet ovat Mariannekuulia (jotka löysin pitkän etsinnän jälkeen ja kälyn vinkistä k-kaupasta). Tyttö auttoi simpukoiden tekemisessä ja liimasi kuulat kekseihin sulatetulla valkosuklaalla (alla kuvat 1-2). Keksit ”niittasin” yhteen pienellä palalla valkosuklaamassaa (alla kuvat 3-4). Vuoan pohjalle murskattiin tytön kanssa yhteisvoimin vielä hieman digestive-keksejä hiekaksi (kuva 5).
Tehtiin näitä simpukka-keksejä jo suklaisjuhliin ja siellä ne katosivat hetkessä. Ja siis todellakin katosivat! Käänsin selkäni hetkeksi ja kun seuraavaksi katsoin lautaselle, siellä ei ollut kuin pari keksiä jäljellä. Tosin nekin humpsahtivat lopulta lasten suihin. 🙂 Kaverisynttäreillä ei tällaistä katoamistemppua tapahtunut simpukkakekseille, mutta sielläpä tehtiin irtokarkkitikkuja eli lävistettiin pehmeitä hedelmäkarkkeja tuolla samaisella tikulla, joka oli ollut käytössä nakki-tomaatti-juusto-viinirypäletikuissa.

 

 

 

Sellaiset kaverisynttärit tällä kertaa. Ensi vuotta odotellessa 🙂

Instagram

  • Mainos Electrolux. Kokeilin kauan haaveilemaani kesäistä lettukakkua päästessäni miettimään induktiotason ihanuuksia yhteistyössä Electroluxin kanssa. Letuista tuli niin nameja, että taidan paistaa niitä heti tänään lisää. Klikkaa blogiin, josta löydät kakun ohjeen sekä mielipiteeni induktiotasosta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/kesainen-lettukakku/ #lettukakku #kesä #kaupallinenyhteistyö #suklaapossu #kotiliesi #kotiliesiblogit
  • Porkkanakakku onnistuu mahtavasti myös munattomana. Lopputuloksena mehevä, kostea, miedon mausteinen, pehmeä ja herkullinen porkkanakakku. Ihastuin tähän niin, että olen tehnyt tätä lyhyellä välillä jo kahteen kertaan. Tosin kuorrute vaihtui matkalla hieman, mutta tuo taikinaosa. Oih, sitä olisin voinut syödä raakanakin vaikka kuinka :P Ohje blogin puolella https://kotiliesi.fi/suklaapossu/aivan-ihana-porkkanakakku-munaton/
#munaton #porkkanakakku #helppojanopea #yummy #eggless #carrotcake #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Veljen pojalle päätyi tällainen pikapikaa koristeltu kakku, jonka oli tarkoitus muistuttaa Starwarssin tähtitaivasta. Musta suklaaspray ja kimaltavat nonparellit kätkivät alleen herkullisen vadelma-mansikkamoussetäytteiden kakun ja mehevän vaalean kakkupohjan. Tarkemman ohjeen löydät blogista https://kotiliesi.fi/suklaapossu/pojan-10-vuotiskakku-starwars-tyyliin/
#suklaapossu #täytekakku #synttärikakku #mansikka #vadelma #maidoton #munaton #strawberry #rasberry #eggless #birthdaycake #kotiliesi
  • Herkullista Juhannusta! Kuvassa helppo, nopea ja herkullinen mansikkakääretorttukakku (oon niin ihastunut niihin). Ne valmistuvat miltei yhtä nopeasti kuin tavallinen kääretorttukin ja sisällä odottaa pystyraitainen yllätys. Mein 9v tyttö sai tällaisen synttärikakukseen ja herkkua oli! Ohje kakkuun löytyy blogin puolelta
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-ja-herkullinen-mansikka-kaaretorttukakku/
#kääretorttukakku #kääretorttu #kakku #mansikkakakku #mansikka #raparperi #cake #strawberry #rhubarb #curd #suklaapossu #kotiliesiblogit
  • Olin nimennyt tämän raparperipiirakan aiemmin blogissani maailman parhaaksi raparperipiirakaksi jokunen vuosi sitten ja pitihän sen niminen piirakka leipasta uudestaankin. Pitikö tämän helpon ja nopean piirakan nimi paikkansa? Se selviää blogin puolelta, josta löytyy myös piirakan ohje https://kotiliesi.fi/suklaapossu/helppo-raparperipiirakka-maailman-parasko/
#raparperi #raparperipiirakka #helppojanopea #suklaapossu #rhubarb #pie #yummy
  • Testailin alkukesästä maidotonta marjamoussea kakun väliin ja voi jehna kun siitä tuli hyvää! Tämä vadelmaa ja mansikka sisältävä mousse oli niin herkkua, etten kakkua syödessä edes muistanut siinä olevan mitään erilaista. Nams! Ohje tähän marjamousseen löytyy blogin puolelta https://kotiliesi.fi/suklaapossu/maidoton-marjamousse-tayte-kakkuun/
#marjamousse #mansikka #vadelma #kakuntäyte #suklaapossu #maidoton #nomilk #strawberry #rasberry #cakefilling #yummy
  • Kolmesta pienestä mustikkapiirakasta syntyy helposti pikainen kakku. Piirakoihin voi hukata myös muitakin pakkasen kätköistä löytyviä marjoja ☺️ Ohje kakkuun blogissa 
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/sitruunainen-mustikkapiirakka-kakku/
#suklaapossu #mustikkapiirakka #kakku #cake #blueberry #pie #cake #kotiliesiblogit

suklaapossu

Keskustelu

Hieno kakku! Mutta eikös Nemo ole se oranssi kala Nemoa etsimässä -piirretystä ja tuo on Pärsky? 🙂

No niimpäs onkin! Ajattelinkin aluksi ettei se Nemo ainakaan ole, mutta tein pienen (ja todella hätäisen!) googletuksen yhdistelmällä Ariel + Nemo. Löysin jokusen jutun, jossa nuo kaksi oli yhdistetty toisiinsa ja naputtelin sen samantein tekstiin. Mutta tosiaankin, nyt uuden googlettelun tuloksena päädyin myös samaan nimeen eli Pärskyhän tuo! Kiitti Nelly 😀 Korjailen asian tekstiin samantien 🙂

Ihana idea noihin simpukoihin noi valmiskeksit! 🙂

Niin ovatkin 😀 Valmistuvat nopeasti ja ovat näimmä myös lasten mieleen 🙂 Valitettavasti en voi ottaa kunniaa tuosta ideasta itselleni, sillä se ei ole omani, vaan pongasin sen joskus aikoinaan jostain netin syövereistä 🙂

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.