Avokado-mangosalsa
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
- 2 syöntikypsää avokadoa
- puolikkaan sitruunan mehu
- 1 syöntikypsä mango
- 1 kevätsipuli tai 1 varhaissipulin varsi
- 1 dl silputtua korianteria
- 2 rkl makeaa chilikastiketta
Valmistusohje
Avokado-mangosalsa on raikas lisuke kesän grilliruoille. Salsa valmistuu nopeasti ja maistuu erityisen hyvältä eteläafrikkalaisen Cape malay -lohen kanssa.
- Kuori avokadot ja mango, poista kivet ja paloittele pieniksi kuutioiksi. Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu ehkäisemään hedelmien tummumista.
- Silppua sipuli ja korianteri, sekoita avokadon ja mangon joukkoon. Mausta salsa makealla chilikastikkeella. Tarjoile parin tunnin sisällä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Avokado-mangosalsa