Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Vihersmoothie

Smoothien vihreä väri tulee avokadosta, pinaatista ja vehnäoraasta. Lisää joukkoon hyvää tekevää hamppuöljyä. Hamppuöljyssä on elimistölle välttämättömiä omega-3 ja 6 -rasvahappoja ja se hoitaa myös atooppista ihoa. Vihersmoothie sopii vaikka lounaaksi.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
1  annos

Ainekset

Vihersmoothie

  • 2 dl babypinaattia
  • 2 avokadoa
  • ½ ruukku (luomu)tammenlehtisalaattia
  • ¼ ruukku tuoretta vehnäorasta tai 1–2 tl vehnäorasjauhetta
  • 1 limetin tuorepuristettu mehu
  • ½ sitruunan mehu
  • 1 rkl hamppuöljyä
  • 2 ½ dl kookosvettä
  • kourallinen jäitä

Valmistusohje

Vihersmoothie tehdään helposti näin:

1. Huuhtele kaksi desilitraa babypinaattia. Halkaise yksi avokado, irrota kivi ja lusikoi hedelmäliha ja paloittele. Huuhtele puolikas ruukku (luomu)tammenlehtisalaattia ja 1⁄4 ruukku tuoretta vehnäorasta. Voit korvata tuoreen vehnänoraan myös yhdestä kahteen teelusikallisella vehnänorasjauhetta.

2. Laita pinaatit, avokadot, salaatti ja vehnäoras tehosekoittimeen ja soseuta. Lisää yhden limetin ja puolikkaan sitruunan mehut, yksi ruokalusikallinen hamppuöljyä, 2 1/2 desilitraa kookosvettä ja kourallinen jääpaloja, jatka soseuttamista. Lisää tarvittaessa kookosvettä, jos smoothie on liian paksua. Kaada vihersmoothie laseihin ja koristele.

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 1/2020.

Lue myös: Onko hedelmä vai smoothie terveellisempi vaihtoehto? Ravitsemusterapeutti vastaa

Kommentoi

Kommentoi juttua: Vihersmoothie

Sinun täytyy kommentoidaksesi.