Sormikeksit eli pitsakierteet
Pitsakierteet syntyvät näppärästi valmiista voitaikinasta ja sopivat suolaiseksi tarjottavaksi vaikkapa lasten juhliin.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 30 annosta
Ainekset
Pitsakierteet
- 1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä
- 1 dl tomaattipyreetä tai chilikastiketta
- 75 g meetwurstia tai salamia
- pitsamaustetta
- 150 g (1 pss) pitsajuustoraastetta
voiteluun:
- 1 muna
Valmistusohje
Pitsakierteet eli sormikeksit valmistuvat näin helposti:
- Sulata voitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.
- Levitä voitaikinalevyille tomaatti- tai chilikastiketta. Leikkaa makkaraviipaleet pieniksi kuutioiksi ja levitä tomaattikastikkeen päälle. Ripottele päälle pitsamaustetta ja juustoraastetta.
- Kauli levyjä hieman niin, että päällysteet tarttuvat kunnolla kiinni taikinaan.
- Leikkaa levyt poikittain kuuteen osaan. Kierrä taikinasuikaleet varovasti kierteelle suoraan leivinpaperin päälle pellille.
- Voitele pitsakierteet munalla ja paista niitä 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa pitsakierteitten kanssa esimerkiksi dippivihannekset.
Lue myös Anna.fi: Vietä veikeät lastenjuhlat: Poimi ideat lasten synttäreille!
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sormikeksit eli pitsakierteet